Captain - SEEN BELÉM

Como Captain no restaurante Seen Belm voc ser responsvel por oferecer um servio de alta qualidade e garantir a satisfao dos clientes alinhando-se aos padres de excelncia da propriedade da marca e seus certificadores.

Breve descritivo de atividades:

• Assegurar a implementao dos mais altos padres de excelncia no servio de Alimentos & Bebidas no restaurante Seen.
• Supervisionar a equipe de garons garantindo que todos cumpram as diretrizes estabelecidas pelo restaurante pela marca e seus certificadores oferecendo um servio excepcional aos hspedes e clientes em todos os momentos.
• Colaborar estreitamente com o maitre e a gerncia de Alimentos & Bebidas com foco na satisfao geral dos clientes e no sucesso do restaurante.
• Facilitar a comunicao e a cooperao entre a equipe e outros departamentos promovendo um ambiente de trabalho saudvel e colaborativo.
• Conhecer e aplicar consistentemente os padres LQA assegurando que a equipe tambm conhea e aplique esses processos de maneira eficaz.
• Manter uma postura amigvel profissional e corts ao interagir com hspedes clientes colegas de trabalho e superiores hierrquicos.
• Cumprir as diretrizes operacionais e de gesto preestabelecidas.
• Garantir a aplicao dos padres de servio da empresa da marca e de seus certificadores durante a execuo das atividades.
• Zelar pela organizao limpeza e manuteno geral do ambiente de trabalho e dos materiais utilizados.
• Seguir e garantir o cumprimento de todos os procedimentos de segurana sanitrios e de preveno de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores.
• Participar de treinamentos e reunies departamentais quando solicitado.
• Executar outras atribuies relacionadas s atividades conforme solicitao.

Qualifications :

Habilidades Gerais:

• Paixo por servir;
• Excelente nvel de comunicao escrita verbal interao com indivduos e pequenos grupos;
• Ateno aos detalhes velocidade e preciso no desenvolvimento das atividades;
• Orientao para resultados: entender as necessidades do negcio hspedes e clientes;
• Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho como parte de uma equipe e com superviso mnima;
• Manter a confidencialidade das informaes dos hspedes clientes dados pertinentes ao negcio e respectivas marcas;
• Entusiasmo;
• Organizao;
• Engajamento;
• Compromisso.

Educao:

• Certificado de formao em curso superior nas reas de turismo hotelaria gastronomia ou similares (diferencial).

Idiomas:

• Proficincia para comunicao em portugus: conversao escrita e leitura (obrigatrio).
• Proficincia para comunicao em ingls: conversao escrita e leitura (diferencial).

Qualificaes Tcnicas:

• Conhecimento sobre os servios de alimentos e bebidas.
• Conhecimento sobre o sistema Desbravador.
• Conhecimento sobre os standards LQA em produtos e servios para Alimentos & Bebidas.

Informaes adicionais :

Jornada de trabalho: 

• Regime contratao: CLT;
• Horrio de trabalho: 16h00 s 00h02; 17h00 s 00h55; 18h00 s 01h55;
• Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala);
• Atividade presencial;
• Convnio mdico;
• Convnio odontolgico;
• Seguro de vida em grupo; 
• Vale transporte;
• Alimentao no local; 
• Uniforme; 
• Tarifas especiais para utilizao dos servios de hospedagem e outlets da companhia.

ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE

Prezados(as) candidatos(as)

A Minor Hotels Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar vm por meio deste comunicado alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas.

fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidirias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento compra de produtos ou aquisio de servios para a participao em seus processos de recrutamento e seleo. Nossos processos so inteiramente gratuitos para os candidatos.

Recomendamos que ao receberem comunicaes suspeitas verifiquem sempre a autenticidade do remetente e em caso de dvida entrem em contato diretamente conosco atravs dos canais oficiais de nossas marcas.

Atenciosamente

Equipe de Recrutamento & Seleo
TIVOLI HOTELS & RESORTS 
Alameda Santos 1.437 Cerqueira Csar So Paulo Brasil 01419-001. 
T: 55 (11) 3146-5900 E: