QA Production Manager - Alcochete
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Job Description
Esta funo integra-se na Direo Tcnica e de Qualidade da Aviludo reportando diretamente ao Diretor da rea.
Principais responsabilidades:
- Liderar a rea da Qualidade na Produo;
- Gerir os responsveis pela Qualidade na Produo incluindo recrutamento desenvolvimento de competncias e acompanhamento da performance;
- Formar e capacitar os responsveis da Qualidade e os colaboradores da Produo em temas relacionados com Qualidade e Segurana Alimentar;
- Desenvolver o programa de formao e respetivos contedos para a Produo no mbito da Qualidade e Segurana Alimentar;
- Assegurar:
- A implementao na Produo dos requisitos das normas de referncia e do standard de Qualidade do Grupo METRO;
- A implementao dos procedimentos de food defense na Produo;
- A definio e implementao dos procedimentos de food fraud na Produo;
- A execuo das aes decorrentes da gesto de alergnios na Produo;
- Desenvolver manter e harmonizar os procedimentos e estruturar os controlos de Qualidade na Produo;
- Acompanhar os resultados dos indicadores de Qualidade e Segurana Alimentar analisando tendncias;
- Participar em novos projetos com impacto na Qualidade e Segurana Alimentar assegurando o planeamento e acompanhamento no mbito das suas competncias;
- Atualizar as checklists no QC HACCP de acordo com a dinmica e alteraes no sistema de Qualidade e Segurana Alimentar para todas as filiais;
- Garantir a implementao e o seguimento dos planos de aes corretivas na Produo resultantes de auditorias internas e externas;
- Realizar auditorias a prestadores de servios de Produo produtores de animais fornecedores de matrias-primas ingredientes e materiais de embalagem;
- Realizar auditorias internas s atividades dos entrepostos;
- Preparar e implementar os planos de controlo analtico e de validaes na Produo;
- Aprovar e acompanhar as aes decorrentes da implementao dos planos de controlo analtico e das validaes;
- Coordenar recolhas e retiradas de artigos de marca prpria da Produo bem como realizar simulacros;
- Acompanhar auditorias internas auditorias externas inspees e vistorias sempre que solicitado pela Direo Tcnica e de Qualidade;
- Colaborar com a Equipa de Segurana Alimentar no mbito das suas competncias;
- Substituir os responsveis da Qualidade nas suas ausncias;
- Reportar e manter informada a Direo Tcnica e de Qualidade sobre o desempenho da Qualidade na Produo e sobre qualquer situao anmala no mbito das suas responsabilidades;
- Promover uma cultura de melhoria contnua e de compromisso com a Qualidade junto da equipa.
Qualifications :
- Licenciatura em Engenharia Alimentar (preferencial) ou formao acadmica equivalente;
- Experincia: Conhecimento e experincia no desempenho de funes com responsabilidades em gesto da qualidade no mnimo 5 anos e na indstria das carnes(preferencial). Possuir experincia na implementao de sistemas da qualidade e segurana alimentar na indstria das carnes;
- Formao: Formao nas normas de referncia ISO 22000 e FSSC 22000. Formao em auditoria interna. Formao pedaggica de formadores;
- Disponibilidade para deslocaes frequentes dentro do pas;
- Domnio do Ingls;
- Domnio na informtica na tica do utilizador;
Requisitos pessoais:
- Ter gosto e interesse pelo trabalho da qualidade;
- Capacidade de conseguir lidar com situaes novas e imprevisveis;
- Fortes habilidades de planeamento e anlise;
- Fortes capacidades de comunicao trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal.
Informao adicional :
Com a Aviludo irs ter:
- Integrao um grupo empresarial slido e em expanso;
- Ambiente de trabalho dinmico;
- Oportunidade de aprendizagem e formao.
Se tens interesse em fazer parte da nossa equipa envia a tua candidatura!
A Diversidade e a Incluso so valores fundamentais na METRO e desempenham um papel crucial no nosso sucesso. Ao promovermos uma cultura de respeito equidade e igualdade de oportunidades criamos um ambiente de trabalho onde todos os nossos colaboradores se sentem valorizados e respeitados. Por isso na Aviludo adotamos esses valores criando um ambiente de trabalho onde cada indivduo tem a oportunidade de crescer e contribuir para o nosso sucesso coletivo.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
