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Paris - France

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Job Description

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le moment

Laa est la recherche dun.e de rang pour complter notre team salle !

Notre restaurant est cach au milieu dun jardin dans le 11me arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin ex directeur F & B du Four Seasons George V Paris et Pierre ex entrepreneur du web) cest une adresse pense pour Sortir de Paris Paris.

Laa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Dans une ancienne distillerie du quartier au fond dun jardin Laa sarticule autour de 3 pays : lEspagne lItalie et le sud de la France.

Ses particularits La cuisine au charbon de bois grce sa robata ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit pour ses herbes aromatiques.

90/100 places.

Tes missions

    • Offrir une exprience unique chaque table : tu accueilles tu expliques la carte tu suis ton rang du dbut la fin.
    • Connatre ton offre sur le bout des doigts : food vin cocktails tu es la passerelle entre la cuisine et les clientes.
    • Coordonner avec fluidit : runners cuisine bar tu communiques avec tout le monde pour que tout roule.
    • Sens du dtail et de lanticipation : rien ne tchappe tu cres du confort et du plaisir dans chaque geste.


    Profil recherch

    • Tu as lesprit dquipe
    • Tu es ENERGIQUE
    • Tu es sociable et tu as un bon relationnel
    • Tu es sensible au service de qualit
    • Tu aimes partager avec le client et le conseiller
    • Tu as lesprit vendeur

    Les Fuga

      • Cadre particulirement agrable ta pause au milieu dun jardin
      • Pull Laa fourni
      • -30% sur les restaurants du groupe Fuga
      • Possibilit dvolution rapide au sein de la Fuga Family
      • 2 jours de repos conscutifs dimanche et lundi
      • Forfait Mobilit Durable

      Conformment la lgislation en vigueur :

      • Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)
      • Prise en charge de 50% de la carte navigo


          Employment Type

          Full Time

          Company Industry

          About Company

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