Apresentar-se pontualmente no horrio designado pelo Chefe ou Supervisor do turno com seu uniforme cumprindo com os padres de apresentao e higiene pessoal do seu cargo.
Participar diariamente do Briefing que corresponde ao seu turno.
Responsabilidades
Lavar/limpar a loua panelas e utenslios das reas de cozinha manualmente e/ou atravs da mquina.
Executar a limpeza geral das dependncias e instalaes da cozinha envolvendo equipamentos restaurante do connector copa e toda a rea de A&B e de circulao de alimentos.
Realizar limpezas profundas e especficas de acordo com a solicitao dos superiores.
Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
Limpar separar organizar e armazenar materiais e utenslios das reas de cozinha.
Montar e desmontar o restaurante dos connectors dispondo e/ou retirando pratos talheres e guardanapos bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas reas apropriadas.
Manusear produtos qumicos de acordo com as especificaes e treinamentos realizados.
Manter limpo e organizado o depsito de materiais.
Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade
Utilizar os Equipamentos de Proteo Individual e Coletivo (EPIs e EPCs) obrigatrios para a execuo das suas atividades.
Cumprir o regulamento interno do hotel as polticas e os procedimentos do seu departamento.
Reportar qualquer situao considerada perigosa ou suspeita s reas para superiores.
Atender as requisies dos clientes de acordo com os padres da marca.
Refletir as atitudes ideais do connector: Eu conecto Eu envolvo Eu vou alm e Eu personalizo que so baseados nos valores AccorHotels.
Executar outras atribuies correlatas de acordo com a necessidade da rea
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