Cuisiner en alternance F/H
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Job Description
Qui sommes-nous
A Moulay entre Laval et Mayenne que se dresse La Marjolaine htel-restaurant install au cur dun parc de2 hectares.
Toute lquipe de la Marjolaine vous reoit avec authenticit et convivialit mettant votre disposition des prestations de qualit : 31 chambres ;unrestaurant la cuisine raffine ; unepiscine extrieure de saison ;unemagnifique terrasse avec vue sur la Mayenne; ungrand espace de rception de 260 m10 salles de sminairestoutes quipes unbaret unsalon.
Vos missions
Lenvironnement :
Dans le cadre de son dveloppement lhtel-restaurant La Marjolaine recherche unapprenti cuisinier H/F pour la rentre 2025.
Les missions :
Sous la responsabilit du chef de cuisine vous serez form(e) aux techniques culinaires la rigueur et lorganisation dune cuisine professionnelle. Vos principales missions seront :
Participer la prparation et la mise en place des plats
Apprendre les techniques de cuisson et de dressage
Maintenir lhygine et la scurit alimentaire dans les espaces de travail
Contribuer la gestion des stocks et au rangement des commandes
tre force de proposition pour des recettes et des suggestions du jour
La rmunration et les avantages :
Salaire : selon grille de lapprentissage
Horaires :
- Horaires fractionns uniquement du lundi au vendredi
- Dure hebdomadaire de travail : selon la rglementation en vigueur suivant lge de lapprenti (e)
- Aucun week-end travaill !
Profil recherch
Votre profil :
Vous prparez un CAP ou un Bac Pro Cuisine tes passionn(e) par lunivers de la gastronomie et souhaitez apprendre aux cts dune quipe exprimente.
Nous serons ravis de vous accompagner dans votre monte en comptences !
Savoir-tre attendus :
Curiosit enthousiasme et envie dapprendre
Ponctualit et sens des responsabilits
Esprit dquipe et adaptabilit
Rigueur et sens du dtail
Intgrez une maison o le got la transmission et lexcellence sont au cur de notre engagement. Postulez ds maintenant et faites de votre passion votre avenir professionnel !
Rf: 8fa9e4a0-7947-4d6fbf8fa311
Employment Type
Full-Time
