Hornero/a Industrial â Producción
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Responsabilidades:
Operar hornos industriales para la elaboracin de productos alimentarios segn recetas y estndares de calidad establecidos.
Controlar parmetros de horneado (temperatura tiempo humedad) para garantizar resultados uniformes.
Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos realizando ajustes o pequeas intervenciones tcnicas si fuera necesario.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene seguridad alimentaria y prevencin de riesgos laborales.
Registrar datos de produccin y comunicar cualquier desviacin o incidencia al responsable de turno.
Colaborar con otros operarios en las tareas de limpieza y mantenimiento bsico del rea de horneado.
Requisitos:
Experiencia previa como hornero/a industrial o en lneas de produccin alimentaria.
Conocimientos bsicos en procesos de coccin fermentacin o panificacin (valorable formacin tcnica).
Capacidad para trabajar en turnos rotativos (maana tarde y noche) en entornos productivos.
Atencin al detalle responsabilidad y orientacin a la calidad.
Valorable formacin en manipulacin de alimentos y conocimientos de APPCC.
Employment Type
Full Time
