Mitarbeiterin / Mitarbeiter Kantine (w/m/d)
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Job Description
Das Sachgebiet Betriebsgastronomie umfasst 15 Bistrokantinen die im gesamten Stadtgebiet verteilt sind. Die Kantinen sind mit 2 bis 10 Beschftigten besetzt. In dieser Position bist du sowohl fr den Verkauf smtlicher Kantinenwaren inkl. Kassenttigkeiten als auch fr die Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten von Speisen zustndig.
- Du bernimmst die Vor- und Zubereitung des tglich frischen Frhstcksangebotes entsprechend unserer Rezepturen und Vorgaben stellst Imbisskomponenten her und richtest diese an
- Fr das Mittagsangebot stellst du warme und kalte Speisen Imbisse Salate und Desserts unter Anleitung her und richtest sie an teilweise bereitest du die Speisen auch vor den Augen der Kundinnen und Kunden durch Fresh- und Frontcooking zu
- Du nimmst Lieferware entgegen und bist verantwortlich fr die fachgerechte Lagerung du untersttzt bei der Durchfhrung von Inventuren gestaltest und pflegst eine moderne Warenprsentation
- Du erledigst den Abwasch reinigst die Wirtschaftsrume und bist fr eine ordnungsgeme Entsorgung von Mll und Verpackung verantwortlich
- Ein besonderes Augenmerk legst du auf die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Arbeits- und Brandschutzbestimmungen
Qualifications :
- Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf im Bereich der Gastronomie bzw. Hotellerie idealerweise als Restaurantfachfrau/-mann (w/m/d) oder Fachkraft fr Systemgastronomie (w/m/d) oder mehrjhrige Berufserfahrung im Restaurant/ Bistro/Lebensmittelverkauf inkl. Kassen- bzw. Kassierttigkeiten bzw. gleichwertige Kenntnisse und Fhigkeiten
- Bereitschaft im Schichtdienst (Frh- und Sptschicht) an Wochenenden und Feiertagen an 365 Tagen im Jahr zu arbeiten
Zustzlich freuen wir uns ber
- Freude an nachhaltigen und gesunden Lebensmitteln sowie deren Zubereitung und Interesse an aktuellen Food-Trends
- gute Kenntnisse der Lebensmittelhygieneverordnung sowie dem Infektionsschutzgesetz (HACCP) und Sicherheit in der praktischen Anwendung
- ein ausgeprgtes Verkaufsgeschick sowie ein sehr gutes Fachwissen ber Lebensmittel und gutes Auge fr die Prsentation von Speisen fr eine hohe Zufriedenheit der Kund*innen
Zustzliche Informationen :
und werde Teil unserer groen und bunten BVG. Wir freuen uns auf deine Bewerbung bis zum 16.06.2025 unter der Ausschreibungsnummer REF699T-EX. Du hast Fragen Dann melde dich einfach bei deiner Ansprechperson aus dem Recruiting-Team.
Die Mischung machts - Vielfalt fr den gemeinsamen Erfolg! 16.087 Kolleg*innen aus 81 Nationen in 240 Berufen haben sich bereits fr uns entschieden. Wir begeistern uns fr unterschiedliche Menschen unabhngig von Religion und Weltanschauung Alter sozialer Herkunft sexueller Orientierung ethnischer Herkunft und Nationalitt sowie Geschlecht und geschlechtlicher Identitt. Die Chancengleichheit und die berufliche Frderung von Frauen untersttzen wir aktiv. Ausdrcklich erwnscht sind Bewerbungen von Frauen sowie Menschen mit Migrationsgeschichte. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt.
Deine Zukunft deine BVG!
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Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
