Cuisinier Opérateur Qualifié H/F
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Job Description
Fond Lille en 2019 et Nantes en 2020 le cabinet de recrutement Hexagon se distingue autant par ses outils que par la faon de travailler de ses consultants. En effet nous mettons tout en uvre afin de vous orienter et de vous accompagner dans des processus de recrutement o vous serez en adquation avec votre potentiel futur manager et entreprise.
propos de notre client
Hexagon accompagne une belle entreprise dans le cadre de sa forte activit pour le recrutement dun Cuisinier Oprateur Qualifi H/F en CDI. Notre client est socit lesprit familial spcialise dans lagroalimentaire situe Pontivy (56).
propos du poste
Au sein dune quipe soude et sous la responsabilit du Responsable dAtelier vous assurez la prparation des sauces qui viendront sublimer nos recettes.
Vos missions seront les suivantes :
Dballer et mlanger les matires premires selon les recettes tablies
Sortir les matires premires en fonction des besoins des ateliers en suivant les indications des DT (Demandes de Travail) et OT (Ordres de Travail)
Raliser la cuisson des fculents et prparer les sauces
Effectuer les oprations de nettoyage du matriel et des locaux selon le plan dhygine en vigueur
Appliquer rigoureusement les consignes en matire dhygine de scurit alimentaire et de scurit au travail
Contrler la pertinence des stocks via des inventaires rguliers
Assurer le port de charges rgulires (jusqu 14 kg)
Utiliser diffrents quipements industriels : cutter cuiseur fculents robot cuiseur marmite refroidisseur sauce
Lire comprendre et respecter les recettes la lettre effectuer des calculs simples et utiliser les outils informatiques de suivi de production
Horaires : du matin
Lexprience attendue
Fort dune premire exprience en industrie agroalimentaire en cuisine collective ou en environnement industriel vous apprciez suivre une recette la lettre et prendre part la ralisation de produits de qualit. laise avec loutil informatique et anim par lesprit dquipe vous trouvez du sens dans un travail collectif et rigoureux.
Employment Type
Full Time
