Superviseur H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
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Job Description
Le/la H/F contribue quotidiennement lanimation du point de vente et la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au management de lquipe et adapte ses pratiques de leadership la culture de la marque. Passionn.e par la restauration et la relation client il/elle contribue la visibilit de son point de vente en tant force de proposition. Il/Elle contribue quotidiennement faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant.e de lexprience client tout au long de son parcours au sein du restaurant.
VOS MISSIONS et VOS RESPONSABILITES
- Dveloppe une exprience client cohrente avec la promesse client tablie afin de garantir la satisfaction de la clientle
- Contribue par une relation chaleureuse et personnalise la fidlisation du client
- Veille la qualit de service et lambiance du Restaurant
- Sassure que le rayonnement du point de vente est en adquation avec les standards tablis
- Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprs de la clientle
- Est garant.e des performances qualit du point de vente
- Prend en charge et rsout les plaintes clients
- Aide lorientation des nouveaux employs dans leur zone de travail
- Supervise les oprations quotidiennes des quipes
Qualifications :
SAVOIRFAIRE & SAVOIRTRE :
- BTS restauration et/ou cole de management htelier
- Exprience de 2 ans minimum en tant que Superviseur dans la restauration de type Brasserie et/ou htellerie de luxe
- Exprience managriale souhaite de 1 an minimum (10 personnes plus)
- Exprience de la vie parisienne et connaissance de ses codes
- Parfaitement bilingue anglais
- Matrise de Micros
- Excellentes aptitudes de communication loral comme lcrit
- Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
- Leadership dveloppeur : orientation positive capacit daccompagnement dune quipe responsable promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit dquipe communication facilitateur du travail en quipe
- Leadership entrepreneur : rsolution de problmes prise de dcisions oprationnelles pense stratgique
- Optimisme passion innovation crativit adaptabilit capacit de remise en question orient client et capacit atteindre des objectifs ambitieux et relever des challenges
Informations supplmentaires :
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- 13me mois ds 6 mois danciennet
- Indemnit nourriture en plus sur votre rmunration
- Mutuelle prise en charge 80% par lemployeur
- Pass Navigo pris en charge 75%
- Intressement & Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos conscutifs
- Cadre de travail premium dans un htel neuf situ en plein cur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant dhtel avec des menus quilibrs cuisins par une quipe ddie
- Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de lhtel
- Carte Avantage Accor avec des rductions dans plus de 5.000 htels du groupe Accor dans le monde et rductions dans nos restaurants
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
