chef de rang (f/m)
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Job Description
COME AS YOU ARE & ROCK OUR RESTAURANT!
Per lo staff di sala del nostro Ristorante Cecchini in Citt allinterno dellhotel 25hours di Firenze si ricerca un/a Chef de rang.
Insieme ai tuoi colleghi ti occuperai di garantire lo svolgimento del servizio di sala secondo le indicazioni ricevute e gli standard operativi della nostra Azienda fornendo il supporto operativo necessario alle altre figure del reparto ma soprattutto di offrire a tutti i nostri clienti unesperienza fuori dal comune!
In questo modo farai del nostro ristorante qualcosa di speciale...
- Curerai la mise en place del ristorante;
- Presenterai il men e la carta vini;
- Offrirai ai clienti un servizio indimenticabile anticipando esigenze e desideri suggerendo abbinamenti con un pizzico di originalit e personalit;
- Prenderai le ordinazioni e presenterai al tavolo lesperienza culinaria offerta dalla nostra cucina;
- Ti assicurerai che lospite del ristorante viva unesperienza unica e irripetibile;
- Ti occuperai di effettuare i pagamenti e controllare le chiusure di cassa;
- Coordinerai e guiderai i tuoi colleghi commis de rang affinch accrescano la loro esperienza professionale;
- Aiuterai e collaborerai con tutti i tuoi colleghi non solo quelli del tuo stesso reparto per garantire ai nostri ospiti una piacevole esperienza
Qualifications :
La tua esperienza e la tua personalit aggiungono quel certo non so che in pi...
- Se sai gi utilizzare la cassa di un ristorante e i pos per i pagamenti elettronici
- Parli abbastanza bene in inglese (e in aggiunta qualche altra lingua)
- Hai una buona preparazione in ambito enogastronomico
- Sei a conoscenza e possiedi idonea attestazione circa le norme igienicosanitarie (HACCP per somministrazione alimenti)
Informazioni aggiuntive :
Le persone con qualcosa in pi hanno indietro qualcosa in pi.
- Scopri tutti gli hotel 25hours e soggiornaci fino a 10 notti lanno come membro del team!
- Ottieni sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore ma anche nei ristoranti e bar
- Partecipa costantemente ai tanti training 25hours sia nellhotel dove lavori ma anche negli altri hotel
Offriamo un contratto Fulltime di stagionale finalizzato allinserimento a tempo indeterminato con inquadramento al livello C2 del CCNL Turismo e una RAL base di 23.000.
Orario di lavoro diviso su 5 turni UNICI settimanali di 8 ore.
...ma soprattutto offriamo tutta la formazione che sar necessaria!
Non abbiamo la possibilit di offrire alloggio per lo staff.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
