BOUCHER (H/F)
BOUCHER (H/F)
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Descriptif gnral du poste :
- Mise en vente en respectant les impratifs gastronomiques et de prsentation.
- Accueil conseil et service client.
- Respect de la rglementation en matire dhygine alimentaire dquipements et dinstallation des locaux professionnels.
Transformation et conditionnement
- Assurer les tches courantes ncessaires la transformation au dsossage la prparation la coupe et lemballage de la viande selon le planning dfini.
Vente et relation client
- Attitude commerciale adquate envers les clients.
- Accueil conseil service et orientation du client en surveillant la rotation et la qualit des produits. Rponse aux demandes spcifiques des clients.
Gestion commandes et livraisons
Gestion de lquilibre matire (optimisation du stock marchandise).
Participation lanimation du PDV dans le cadre doprations spcifiques.
Dynamique commerciale
- Participation la mise en place et au suivi des plans dactions pour rectifier les carts de chiffre daffaires de marge de quota et de dmarque.
- Suivi du niveau de stock de lhistorique des oprations (saisonnires et spcifiques).
- Ralisation du relev des ruptures et prise de connaissance des anomalies de stock.
- Gestion de la comptabilit matire en suivant la mthode adquate dfinie.
- Prparation et proposition de commandes (permanent et promotionnel).
- Vrification des livraisons (contrle qualitatif et quantitatif prsence des mentions obligatoires). Identification et reportage des litiges fournisseurs son/sa responsable (tablit les bons de nonconformit).
- Participation la ralisation des inventaires et la lutte antidmarque.
- Mise en place et du suivi des implantations de la prsentation marchande et de la mise en scne des produits suivi.
- Gestion de la qualit du remplissage des rayons la rotation de produits entre la rserve la chambre positive et le rayon ; leur rangement et leur propret.
Hygine/ Qualit/ Scurit
- Respect de lassortiment en fonction de la saisonnalit.
- Mise en place des tiquettes prix de linformation adquate (fiches produits origines ) de laffichage PLV (publicit sur le lieu de vente) et ILV (information sur le lieu de vente) suivi.
- Gestion des balances de la prsence des consommables et de la cohrence des prix entre balances et affiches prix.
Qualifications :
Chez Intermarch laudace et lenvie dentreprendre sont un vritable tat desprit. Vous avez envie de vous investir et dvoluer au sein dune quipe de passionns et qui saura reconnatre votre talent Grce vos qualits relationnelles et commerant dans lme vous savez crer avec vos clients des liens de confiance et de proximit pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoute. Titulaire dun CAP spcialis boucherie avec ou sans exprience vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent cur.
Nos parcours de dveloppement des comptences vous aideront voluer rapidement.
Exercez votre passion et engagezvous nos cts au sein dune quipe humaine et conviviale !
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
