Assistant(e) maître d'hôtel (H/F)
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Job Description
Vous tes passionn(e) et motiv(e) pour participer la russite dun restaurant francojaponais contemporain dans un univers lifestyle festif et unique en son genre Rejoigneznous!
Rattach(e) au Matre dhtel nous recherchons un(e) assistant(e) matre dhtel (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Manager et soutenir au quotidien son quipe pour la faire monter en comptences
- Coordonner le service en salle et garantir son excellence selon les standards de ltablissement dans le but dassurer la qualit constante de lexprience client
- Participer laccueil des clients la prise de commandes et au suivi du service
- Superviser la mise en place garantir le bon usage des quipements et veiller une communication fluide entre la salle la cuisine et la rception.
- Crer et maintenir un rapport personnel et respectueux avec les clients rguliers
- Traiter les plaintes des clients sassurer quelles soient rsolues rapidement en prenant les mesures ncessaires pour remdier la situation et en informer votre Direction aussitt si elle na pu tre prsente
- Sassurer que le personnel du restaurant excute ses tches correctement efficacement et au mieux de ses capacits
Qualifications :
Vous avez une exprience pralable dans un tablissement et un poste similaire. Une formation htelire est un plus.
Votre anglais est de trs bon niveau loral pour accueillir une clientle venant du monde entier.
Informations supplmentaires :
Ce que nous offrons :
- Une prvoyance et mutuelle avantageuse prise en charge 55% par lemployeur.
- Transports en commun pris en charge 50%
- Indemnits nourriture et une offre de restauration 100% connecte disponible 24h/24h : Foodles
- Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan pargne entreprise).
- Uniforme fournit par lhtel et pris en charge par notre lingerie.
- La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
- Lopportunit de collaborer avec des quipes passionnes et dvoluer au sein dun groupe en pleine expansion.
- Un cadre de travail unique au cur de Bordeaux dans un htel entirement neuf larchitecture et au design remarquables.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
