Chef de Rang (H/F/X) - CDD saisonnier
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1 Vacancy
Job Description
Nous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H/F/X en CDD saisonnier de 5 mois pour la priode estivale afin de renforcer les quipes de notre restaurant Marguerite 1606.
Parlons de vous :
- Trs laise tant dans la relation client que lexcution du dressage et du dbarrassage des tables en salle votre adresse naturelle est un atout !
- Attentif au bientre des clients et de votre quipe tout au long de votre service vous savez vous montrer prvenant et polyvalent.
- Un brin commercial vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
- Leader affirm(e) vous aimez prendre sous votre aile les commis stagiaires et apprentis afin de les accompagner dans leur dveloppement
Vos futures missions :
- tre garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
- Rserver un accueil chaleureux et personnalis au client
- Offrir un service attentionn et adapt aux contraintes du client
- tre attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
- Etablir de bonnes relations avec le client le conseiller et le fidliser
- Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
- Participer au service et le coordonner
- Organiser et contrler le travail de ses commis de rang apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrler :
- la mise en place du point de vente et des arrires
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrires avant et aprs le service
- Sinformer avant chaque dbut de service sur la composition des plats et des ventuelles ruptures
- Adapter son organisation son rythme de travail et son relationnel en fonction de laffluence et du type de client
- Participer la formation des serveurs apprentis et stagiaires
- Dvelopper le chiffre daffaires de son point de vente grce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de ltablissement
- Contribuer la fidlisation de la clientle par sa qualit de service
Qualifications :
Premire exprience confirme sur le poste dans un htelrestaurant de luxe.
Informations supplmentaires :
Vos avantages :
- Salaire de base : 2 400
- Indemnits nourriture mensuelles
- 13me mois aprs 2 mois danciennet
- Remboursement transport 50%
- Forfait mobilit durable de 500 par an
- Tarifs prfrentiels sur le stationnement voiture
- Caftria avec frigos connect Foodles
- Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcot pour toute la famille prise en charge employeur 50%
- Participation
- Prime de cooptation de 400
- Epargne salariale
- Carte Heartist pour des offres privilgies chez Accor et les partenaires
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
