Chef Adjoint de Cuisine - Yoann Conte Bord du Lac
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Pour continuer amliorer la qualit et le confort de travail de nos quipes nous recherchons pour notre tablissement :
- Un(e) Chef(fe) Adjoint de cuisine
Vos principales missions seront :
- Participer avec le chef excutif llaboration dune cuisine de qualit
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP
- Dfinir contrler le travail de lquipe en labsence du chef
- Veiller la bonne mise en place des plats et de leur service en salle
- Nettoyer les locaux et le matriel de cuisine en respectant les rgles dhygines
La liste des tches prcises cidessus nest pas exhaustive
Qualifications :
Profil recherch :
Vous tes srieux assidu et ambitieux. Dsireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et voluer nos cts. Vous tes une personne srieuse dynamique prsentant un grand professionnalisme et un grand savoirtre. Votre motivation et votre dynamisme feront toute la diffrence !
Vous devez faire preuve de curiosit par rapport lensemble de lactivit en cuisine avoir le sens de lobservation savoir travailler en quipe et tenir compte des besoins de lquipe de salle connatre les rgles dhygine et de scurit en vigueur et raliser vos tches dans les temps impartis et aux moments opportuns.
Qualifications requises :
- Exprience significative en restauration
- Ponctuel(le) Motiv(e) Ractif(ve) et Autonome
- Rigueur et sens du dtail
- Curiosit
- Connaissance des normes dhygine
- tre force de proposition
- Capacit dadaptation flexibilit et polyvalence
Informations supplmentaires :
- Type demploi : CDI
- Dure du contrat : 42h
- Repos : 2 jours conscutifs
- Travail en coupure
- Poste nourri
- Mutuelle dentreprise
- Avantage tarifaire dans les Relais & Chteaux lis au programme Relais Team
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
