Coordinateur Banquets Events - Prouverture HF
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Missions principales confies :
- Lencadrement du service ventes
- Lanimation de la partie vnementielle
- Dmarchage prvente rservation et suivi des manifestations
- De maximiser la vente quantitativement et qualitativement (optimisation du prix de vente) de lensemble des produits/prestations offerts par La Villa Ptrusse dans le dpartement F&B
- De veiller lapplication de la politique tarifaire dfinie en concertation avec la Direction Gnrale
- De reprsenter lhtel lors dactions de promotions presse relations publiques tant en interne quau niveau local ou international
- Dexcuter le plan dactions commerciales & marketing dans le respect du budget tabli conjointement avec la Direction Gnrale
Responsabilits Commerciales et Oprationnelles :
- Etablir les cotations/devis dans les 24 heures ainsi que les factures Proforma permettant de demander les garanties et les arrhes conjointement avec le service comptabilit contrler larrive de ces garanties en temps prvu
- Assurer la coordination et une bonne communication avec les diffrents services afin de transmettre et recevoir toutes les informations ncessaires la ralisation des prestations vendues
- Assurer un suivi client aprs chaque manifestation et transmettre un retour commentaires auprs de la Direction Gnrale et des services concerns
- Enregistrer dans Mews tout le business gagn perdu ou refus cration de lhistorique commercial de lhtel
- Anticiper et faire remonter la Direction Gnrale les besoins potentiels de la clientle afin dy apporter les rponses adaptes
- En toutes circonstances appliquer strictement toutes les procdures mthodes et savoirfaire dans lobjectif de rpondre aux mieux aux attentes de nos clients
Responsabilits Marketing et Communication :
- Conjointement avec la Direction Gnrale participer certaines oprations de relations Publiques et de Reprsentation de ltablissement tant en interne (cocktails de presse ou de partenaires press ou fam trips) quau niveau local (vnements cocktails oprations caritatives) voire mme international (workshops LFT showcases Relais & Chteaux)
Responsabilits Gnrales Administratives et Financires :
- Etablir les rapports et les prvisions de vente hebdomadaires
- Participer la mise en uvre de toutes les actions ncessaires pour atteindre les objectifs fixs conjointement avec la Direction Gnrale
- Conjointement avec la personne en charge du service banquets sassurer que la facturation des banquets et sminaires est conforme au contrat et le cas chant faire valider auprs de la Direction Gnrale tout geste commercial (diminution du nombre de convives changements divers)
Responsabilits Gnrales Humaines :
- Maintenir un bon esprit dquipe
- Conjointement avec les responsables des points de vente assurer la formation ncessaire auprs des quipes pour optimiser la vente de toutes les prestations de lhtel
- Maintenir une troite collaboration avec lensemble des services de lhtel
- Rendre compte des difficults et problme dexploitation la Direction
Qualifications :
Votre profil :
- Connaissance du milieu local et du milieu de lvnementiel
- Qualits commerciales
- Rigueur fermet et confidentialit
- Sens de laccueil et de la qualit de service courtoisie amabilit honntet et diplomatie
- Sens de lorganisation et gestion des priorits polyvalence flexibilit et ractivit
- Comptences linguistiques anglais indispensable et si possible une autre langue
- Bonnes connaissances informatiques : bureautique / Mews
- Flexibilit dhoraires et jours de repos selon lactivit
- Curiosit intellectuelle
Informations supplmentaires :
Avantages :
- Une rmunration dterminer selon votre exprience
- Des possibilits dvolution en interne et dans lassociation Relais & Chteaux
- Un plan de formation annuel
- Une journe dintgration
- Des vnements internes rguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une quipe taille humaine
- Accs au tarif Relais & Chteaux team aprs validation de la priode dessai
Nous avons hte de dcouvrir votre profil !
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
