Cocineroa
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Job Description
Cmo ser tu da a da
Cocinar y preparar alimentos segn las recetas y mens establecidos garantizando la calidad y el sabor.
Atender las necesidades dietticas especiales proporcionando opciones para vegetarianos veganos y personas con otras restricciones alimentarias.
Mantener altos estndares de calidad en la presentacin y sabor de los platos.
Supervisar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina coordinando con el departamento de compras.
Supervisar y asegurar el mantenimiento adecuado de los equipos de cocina.
Gestionar de manera adecuada los residuos generados durante la preparacin de alimentos.
Qualifications :
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a.
Valorable experiencia en servicios a la carta y/o produccin.
Conocimiento slido de tcnicas de cocina y habilidades culinarias para preparar comidas de calidad.
Familiaridad con las necesidades dietticas especiales como opciones vegetarianas veganas o sin gluten.
Certificacin o formacin en gastronoma o cocina puede ser un activo adicional.
Informacin adicional :
Qu te espera
Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
Tipo de contrato: Fijo discontinuo.
nete a un grupo internacional innovador y de rpido crecimiento que se ha comprometido no slo a construir nuevos hoteles sino a construir una marca global.
La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los das.
Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
Tiempo libre extra para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benficas asociadas.
Reuniones de equipo peridicas desde nuestras actividades de equipo hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro pero sabemos cmo pasarlo bien!
Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusin que te ofrece oportunidades para aprender celebrar y hacer un impacto positivo.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
