Sous Chef
Listo para una carrera increble Jugars un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantstico. La comida que prepara cocina y sirve hace que nuestros huspedes sonran y deseen ms.
- Lo que har:
- Comparta activamente ideas opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los mens
- Manejo de personal
- Garantice la coherencia en la preparacin de todos los alimentos para los mens a la carta y / o buffet de acuerdo con las recetas y estndares del hotel
- Comunquese de manera efectiva con el resto del equipo y prospere con los comentarios de los huspedes
Qualifications :
- Su experiencia y habilidades incluyen:
- Conocimiento en insumos locales y regionales es indispensable
- Experiencia mnima de 2 aos en puesto similar en hotel/restaurante de lujo
- Conocimiento en auditoras Distintivo H Crystal y Preverisk
- Capacidad para trabajar bien bajo presin en un entorno de ritmo rpido
- Capacidad para trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo
- Dominio de idioma ingls
Informacin adicional :
Lo que hay para usted:
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a travs de nuestras Academias y Programas
- Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels con representacion en mas de 100 paises.
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a travs de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa como Planet 21
- Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime