Second de cuisine saisonnier HF- CDD Intermittent nourrilog
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Un t gourmand engag et plein de bonne humeur Viens cuisiner avec nous !
Pour la saison estivale 2025 nous recherchons un(e) Second de cuisine HF en CDD intermittent pour accompagner la prestation culinaire sur plusieurs sjours en colonie de vacances organiss entre mimai et miaot.
Le poste est bas en Isre MEAUDRE 38112 nourri(e) et log(e) .
Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans la production des repas en veillant la qualit et lquilibre alimentaire.
Participer llaboration des menus et la prparation des textures modifies ou rgimes spcifiques.
Contribuer lentretien de la cuisine en fin de service dans le respect des normes dhygine.
Remplacer ponctuellement le chef (gestion des commandes des stocks encadrement dquipe si besoin).
Appliquer rigoureusement les rgles HACCP.
Le rythme
Les sjours senchanent entre mimai et miaot avec des missions de 15 jours entrecoupes de temps de repos.
Quelques dates cls :
Premier sjour ds le 8 mai
Dernier jusquau 15 aot
Un format souple idal pour les profils saisonniers disponibles sur tout ou partie de lt !
Votre profil :
Vous tes un(e) cuisinier(e) motiv(e) avec une belle sensibilit produit.
Vous aimez travailler en quipe et avez le sens du service.
Vous savez vous adapter aux contraintes du terrain et au rythme des colos.
Vous appliquez les rgles HACCP avec srieux.
Vous tes prt(e) vivre une exprience enrichissante au contact de la jeunesse !
Ce que nous vous proposons :
CDD intermittent (mai aot)
Poste nourri & log
Salaire : 14.50 brut de lheure
Horaires adapts aux rythmes des colonies
Une ambiance conviviale une cuisine engage et des souvenirs garantis
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
