Qui sommesnous
Nos Htels
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexprience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des htels qui sy trouvent. Aprs tout cest notre peuple qui donne vie notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection nous soutiendrons votre dveloppement en nourrissant votre personnalit en crant une culture transparente de collaboration et dapprciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du dveloppement personnel des possibilits dapprentissage personnalises et de nos programmes de lAcadmie vous participerez la cration dune exprience personnalise.
Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de crer un environnement au sein de notre entreprise o tous nos employs se sentent valoriss et respects. Nous nous efforons sans cesse de crer et dentretenir une culture o la diversit et linclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion personnalit respect esprit dquipe et crativit. Nous sommes fiers de chacun de nos employs et favorisons un sentiment dappartenance dans tout ce que nous faisons. Rfrence
Hotel
Le Meurice
Mtier
Food & Beverage Achat et rception
Intitul du Poste
Charg de clientle CDD H/F
Contrat
CDD
Dure du Contrat
6
Classification demploi
Temps Plein
Contexte
En nous rejoignant en tant que Charg de clientle vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.
Le poste de charg de clientle en CDD est pourvoir de dbut mai jusqu fin octobre.
Vos avantages
Nous devons notre succs nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous mritent dtre rcompenss.
Voici quelquesuns des avantages dont vous pourrez bnficier en obtenant ce poste :
- Un salaire attractif
- Un 13me mois
- Une prime variable mensuelle
- Une mutuelle que nous prenons en charge hauteur de 80 ainsi quune prvoyance
- Une prise en charge de 95 du titre de transport sur prsentation dun justificatif
- Des tarifs prfrentiels au restaurant dentreprise
- Des formations et un accompagnent individuel tout au long de votre parcours professionnel grce la DC Academy. Un service formation ddi tous les salaris.
- Possibilit de mobilit au sein des diffrents htels
- Un service Dveloppement Durable
Vos tches
Le poste de charg de clientle en CDD est pourvoir de dbut mai jusqu fin octobre.
En tant que charg(e) de clientle au sein du Dali vous aurez pour missions principales les suivantes :
Fonctions commerciales :
- Accueillir les clients de faon souriante et chaleureuse sans tre familire accompagner la table et/ou aux ventuels dplacements des clients grer les vestiaires.
- Fidliser les clients leur offrir un service personnalis veiller leur satisfaction tout au long de leur exprience.
- Optimiser les rservations aux restaurants en assurant un remplissage quilibr tout au long de chaque service.
- Prendre les rservations par tlphone mails fax ou courrier.
- Enregistrer les confirmations/ annulations et assurer leur suivi grce aux logiciels de rservation (La Fourchette Book a table Seven rooms .
Fonctions administratives :
- Mises jour impressions et propret des cartes. Diffusion en ligne (sites Dorchester Collection La Fourchette Michelin dans les prsentoirs (rue de Rivoli) et auprs de chaque service.
- Enregistrement et suivi des demandes par courrier lectronique tlphone et tous autres moyens
- Interface entre les cuisines les points de vente et les demandes directes des client(e)s ou des relations clientle / guest experience.
- Suivi des avis sur les plateformes en ligne (TripAdvisor
- Contrle du bon fonctionnement et des mises jour des plateformes dinformation et/ou de rservation en ligne (La Fourchette Michelin Dorchester Collection Les Collectionneurs
- Suivi des vnements exceptionnels (privatisation ftes de fin dannes) : rdaction des fonctions communication avec les quipes passage des consignes
- Suivi des offres commerciales (enregistrement des menus sur les plateformes et mise en forme des cartes suivi du chiffre daffaires et bilan des oprations)
- Enrichissement et exploitation de Nexus mise disposition quotidienne des informations pertinentes auprs de chaque point de vente
- Economat (commande de papier enveloppe supports menus..
- Gestion des plis et colis pour les restaurants
- Enregistrement des cartes cadeau gestion des PM et des rglements.
- Emission de factures.
- Suivi des procdures mises en places concernant les offerts.
Qui etesvous
Qui tesvous
Nos valeurs savoir la passion la personnalit le respect la collaboration et la crativit nous guident au quotidien. En tant que Charg de clientle vous aurez lopportunit dincarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre hritage.
- Qualits personnelles : Souriant(e) rigoureux (se) ponctuel(le) sens du contact organisation prsentation soigne.
- Capacit grer son stress et rester en permanence courtois(e) et accueillant(e) avec la clientle.
- Matrise des outils informatiques tels que Word Excel Outlook. InDesign et MyMicros souhaits.
- Respect des consignes de confidentialit et de discrtion sur tout ce qui concerne la vie de lhtel et des clients et du rglement sur la protection des donnes personnelles.
Localisation du Poste
France
Lieu
228 Rue de Rivoli 75001Paris