Second de Cuisine FH
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1 Vacancy
Job Description
Lentreprise
St Pierre de Serjac est un superbe domaine entour de vignes au cur du Languedoc prs de Bziers et de Pzenas avec des chambres dhtel de luxe des rsidences prives hautdegamme un restaurant la cuisine mditerranenne un bar confortable et un spa Cinq Mondes.
Il conjugue lui seul le charme et le caractre authentique dun domaine du 19me sicle ainsi que lambiance et le service dun club priv.
Description du poste
Domaine & Demeure jeune groupe htelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue lauthenticit des domaines viticoles au luxe raffin et dcontract dun service htelier ultra personnalis dans une dmarche environnementale et une culture progressiste compte aujourdhui trois magnifiques Chteaux.
St Pierre de Serjac second de notre collection est un superbe domaine entour de vignes au cur du Languedoc entre Bziers et Pzenas avec des chambres dhtel de luxe des rsidences prives hautdegamme un restaurant la cuisine mditerranenne un bar chic un spa et des prestations hautement qualitatives.
On y retrouve le charme et le caractre authentique dun domaine du 19me sicle ainsi que lambiance et le service dun club priv qui fait le bonheur dune clientle fidle nationale et internationale.
Un projet denvergure dautoproduction est en cours avec le dveloppement de notre potager venant complter notre offre dans le but de proposer nos clients nos propres produits garantissant respect de la saisonnalit et fraicheur optimale.
Nous avons une superbe opportunit pour un : SECOND DE CUISINE
Profil recherch
- Diplm au minimum dun BEP/CAP Cuisine vous disposez au minimum dune premire exprience significative en tant que Second ou SousChef cuisine idalement dans un tablissement haut de gamme
- Excellent cuisinier vous savez manager une brigade pour lemmener vers lexcellence
- Vous tes une(e) vritable passionn(e) travailler les produits de saison en circuit court est une priorit pour vous
- Vous tes cratif adaptable rigoureux fiable
Vos avantages
- Mutuelle dentreprise Prvoyance & avantage repas
- CSE
- Bnficier dune exprience client chaque anne en rcompense de la fidlit
- Participer lessor et au dveloppement dune jeune entreprise innovante
- Intgrer un groupe htelier dimension humaine offrant de relles opportunits dvolution.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Rf: 781cef89eaf57a8
Employment Type
Full-Time
