Commis de Cuisine (H/F) - Maison Carrier-- HIVER
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Pour renforcer nos quipes notre Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Commis de cuisine partir du
8 Dcembre 2025 jusqu mi avril 2026.
Vous tes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.
Avant le service :
- Aider la mise en place des aliments: nettoie lave pluche coupe hache et cuit les lgumes (fruits);
- Prparer les garnitures sauces froides potages entres et desserts salades etc.; rtit (mthode simple) et coupe.
Durant le service:
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les prparations
Aprs le service:
- Dbarrasser;
- Assurer la conservation hyginique des denres alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer lordre et la nettet dans la cuisine
- Respecter les normes de scurit pendant le travail
- Commander rceptionner et contrler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
Qualifications :
- Idalement issu(e) dune formation htelire vous justifiez dune exprience significative un poste et tablissement similaire.
- Vous disposez dune excellente prsentation et dun bon relationnel.
- Vous tes motiv(e)s avez un sens aigu de lorganisation et du travail en quipe.
Informations supplmentaires :
- Contrat de 39h / semaine
- Salaire : 2048.80 euros brut
- Congs : 2 jours conscutifs
- Log en studio individuel entirement quip dans Chamonix (toutes charges comprises) comprenant 1 repas par jour. A proximit de votre lieu de travail (nul besoin dtre vhicul)
- Une quipe jeune et dynamique le tout dans un cadre de travail exceptionnel situ Chamonix-Mont-Blanc
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
