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Food & Beverage Restaurant
Commis Sommelier au Restaurant Gastronomique 1* Jean Imbert au Plaza Athne H/F
CDI
Temps Plein
Il tait une fois le Palace de Demain
Embelli agrandi mais surtout sublim par un esprit Haute Couture qui en fait dsormais ladresse parisienne du luxesur mesure.
Depuis 1913 il est situ avenue Montaigne emplacement idal pour flner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur dcor la parisienne les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantt ct ville tantt ct jardin ouvrant sur la cour intrieure aux clbres stores et graniums rouges.
LHtel Plaza Athne accueille le ToutParis sur lune des avenues les plus prestigieuses du monde lavenue Montaigne.
Il tait une Fois le Palace de Demain Demain cest maintenant et avec Vous !
Une Nouvelle re dbute lHtel Plaza Athne avec larrive du Chef Jean Imbert la tte de lensemble des cuisines du Palace.
Vous aussi crivez avec nous le prochain chapitre de notre vibrante Histoire et faites partie de ce renouveau unique en rejoignant les quipes du chef Jean Imbert et de Denis Courtiade Directeur du restaurant en cuisine et au sein de nos restaurants.
Chez Dorchester Collectionla diversit et linclusionsont au cur de notre philosophieWe Care savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valoriss et respects favorisant ainsi leur engagement positif.
Nous nous efforons de construire et dentretenir continuellement une culture o linclusion fait partie de notre ADN reflte par nos valeurs fondamentales depassion de personnalit de respect esprit dquipe et de crativit.Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spcifiques concernant le processus dentretien.
Votre carrire nous tient cur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.
Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.
Nos sommeliers sont les spcialistesdu vin ! Ils sont chargs de partager leur passion du vin avec nos clients. Forms dans les rgles de lart ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre nos invits de vivre des moments inoubliables.
En tant que CommisSommelier au Plaza Athne voici quelquesuns des avantages dont vous bnficierez:
Un 13me mois
Un restaurant du personnel au tarif dune indemnit nourriture pour un plateau entre/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge 70
Un contrat de prvoyance bien audessus du minimum lgal
Labonnement des transports en communs rembours 80
Une prime danciennet/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre daffaires
Un dner dquipe par an offert par le Plaza Athne pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athne& des sjours dans les htels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activits Dream Team sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collgues dautres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos dmarches administratives
Une infirmire prsente 5 jours par semaine
Un comit Social et Economique dynamiqueet trs avantageux avec Subvention vacances tarifs avantageux pour les concerts spectacles salles de sport Prime de mariage Chques fte des mres fte des pres Nol desenfants
Opportunits de dveloppement exceptionnelles(dveloppement personnel coaching langues team building prsentation informatique formation sur mesure aux rseaux sociaux etc.
Vous aimerez votre travail et servirez firement nos clients.
Vous serez responsabledelaccueil et vous assurezles meilleurs conseils et service nos clients au ct de Monsieur Laurent Roucayrol notre Chef Sommelier pour garantir un accord mets/vins idal et pour que nos clients vivent constamment une exprience exceptionnelle.
Nous bnficions dune des meilleures caves de Paris avec 1.500 rfrences et une cave mythique de 35.000 bouteilles.
Vous tes lespcialistede notre tablissement ! Vous teschargs de partager votre passion du vin avec nos clients. Vous ne perdezjamais de vue que votreprincipal objectif est de permettre nos invits de vivre des moments inoubliables.
De plus vous:
Faitesla mise en place.
Participez linventaire du matriel.
Aidez tenir un rang.
Participez au service en salle.
Participez la vente additionnelle.
tes garantde la qualit du service donn au client afin de vous assurerque nos htes vivent la meilleure exprience possible.
Nos valeurs savoirla passion la personnalit le respect lesprit dquipe et la crativitnous guident au quotidien. En tant que Commis vous aurez lopportunit dincarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre hritage.
Vous apporterez votrepersonnalit uniqueet votrepassionau poste et lquipe.
Vous :
Etes titulaire dune formation Htellerierestauration idalement une mentionou BP sommellerie.
Avezune exprience professionnelle dun minimum de 1 an issue de stages ou dun apprentissage.
Lacommunicationestessentielleau fonctionnement de nos services. Vous disposez dexcellentes comptences de communication et connaissez limportance dun bon service client.
Le franais est la langue principale parle dans notre htel. Vous pouvez communiquer sans problme dans cette langue ainsi quenanglais.
Nous nattendons plus que vous! Rejoignez nos quipes pour cette nouvelle aventure!
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