Cheffe de rang Le Lassey
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Job Description
Chef.fe de rang Le Lassey
Chteau Sainte Sabine Htel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Intgrez lquipe du Chteau Sainte Sabine maison dexcellence et de passions
Pourquoi nous rejoindre
Le Chteau Sainte Sabine est un Htel 5* situ 30 minutes de Beaune prs de Pouilly en Auxois.
Maison dexcellence et de charme dans un cadre bucolique nous travaillons dans le respect et lcoute de chacun pour apporter une exprience mmorable nos clients et nos collaborateurs.
Nous vous proposons :
- De rejoindre une quipe dynamique au sein dune maison emblmatique.
- De vivre une exprience formatrice dans une entreprise taille humaine.
- Dapporter votre savoirfaire votre personnalit et votre sourire pour offrir nos htes un moment dvasion dans notre maison.
En travaillant en tant que Chef.fe de rang au du Restaurant Le Lassey vous crez la musique entre la salle et la cuisine !
Dans le cadre de votre travail vous serez amen.e :
- Superviser et coordonner les activits du personnel de la salle
- Coordonner lactivit des commis de salle
- Faire remonter les informations
- Service
- Accueillir le client son arrive au restaurant linstaller une table et lui prsenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses gots les suggestions du jour
- Organiser et effectuer le service en salle (dressage des tables liaison sallecuisine ...
- Assurer le room service
- Grer les stocks et la salle de restaurant
- Grer la salle de restaurant et son matriel
- Rceptionner et stocker un produit
- Entretenir un outil ou matriel
Vous pourrez galement tre sollicit.e pour participer des missions annexes
Nous attendons de vous
Vos savoirs tre :
- Etre ractif.ve
- Etre lcoute de chacun
- Avoir un fort esprit dquipe
- Etre flexible
Vos savoirs Faire :
- Maitriser la langue de Shakespeare
- Etre laise dans le contact avec les clients
- Organiser son travail de manire optimale
Les petits :
- Connaitre la gastronomie et les vins de Bourgogne
- Avoir de lexprience sur un poste similaire
Le salaire :
Votre salaire sera de 2515 brut pour 42.5h hebdomadaire.
Le repas est fourni chaque service travaill.
A partir de trois mois danciennet vous recevrez la participation aux rsultats de lentreprise.
Vous avez la possibilit dtre log.e pendant la saison ou votre priode dessai.
Deux jours de congs hebdomadaires conscutifs dans la mesure du possible.
Date dembauche : avril 2025
Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des lments cidessus envoyeznous votre candidature !
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Nous recrutons avant tout des personnalits et non des CV !
Voici les diffrentes tapes de notre processus de recrutement :
1. Entretien RH (pour faire connaissance !
2. Entretien avec votre futur.e manager
3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
