Stage Cuisine Plaza Athne Relais Plaza ou Cuisine Gastronomique HF

Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au cur de notre philosophie We Care savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valoriss et respects favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforons de construire et dentretenir continuellement une culture o linclusion fait partie de notre ADN reflte par nos valeurs fondamentales de passion de personnalit de respect esprit dquipe et de crativit. Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spcifiques concernant le processus dentretien.

Votre carrire nous tient cur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant queStagiaire Cuisine vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.

Dcouvrez la haute gastronomie franaise aux cts de Jean Imbert qui rinvente les grands classiques avec audace et modernit que ce soit dans notre restaurant toil Michelin au Relais Plaza Room Service Petit djeuner les Salons Privs la Galerie et notre Cour Jardin.

Notre identit rendre hommageau patrimoine culinaire franais sublim par une touche contemporaine.

Commencez votre aventure ds que possible pour une dure de 6 mois maximum. En plusde votre rmunration nous vous proposons un menu davantages sociaux :

• Lapplication des 35 heures par semaine.

• Remboursement de votre abonnement de transport hauteur de 80.

• Repas offerts dans le restaurant du personnel avec un plateau complet comprenant entre plat et dessert.

• Un dner dquipe offert une fois par an par le Plaza Athne pour changer et se retrouver en dehors des cuisines.

• Accs une salle de repos pour vous dtendre aprs le service.

• Participation des activits sportives et culturelles Dream Team pour tisser des liens avec vos collgues des autres services.

• Une assistante sociale pour vous accompagner dans vos dmarches administratives ainsi quune infirmire prsente 5 jours par semaine.

La convention de stage est indispensable.

Vous rejoindrez un environnement o chaque jour est une occasion de progresser o votrepassion et votre nergieseront les bienvenues.

En fonction des disponibilits et de vos comptences vous pourrez rejoindre soit notre cuisine toile ou nos autres points de ventes (Relais Plaza Room Service Petitdjeuner Salons Privs Galerie et notre Cour Jardin).

Rejoindre notre quipe cest vivre une aventure culinaire exceptionnelle enrichir votre savoirfaire et apprendre auprs dune quipe qui incarne lexcellence et la crativit.

Voici les responsabilits qui feront de vous un vritable expert de la Cuisine :

• Participer la mise en place des postes de travail en veillant la prcision et la rigueur de chaque prparation.

• Prendre part aux services en accompagnant lquipe dans lenvoi des plats et en assurant une excution bien orchestr.

• Collaborer avec lquipe de cuisine pour assurer le bon droulement des services.

Nos valeurs savoir la passion la personnalit le respect lesprit dquipe et la crativit vous guideront chaque aspect de votre travail.

En tant que Stagiaire enCuisine vous aurez lopportunit dincarner ces principes et de contribuer la construction de notre hritage vous serez au cur de lexcellence et de passionns qui sauront vous former transmettre et partager.

Apportez votre dynamisme et votre passion cestage :

• Vous rejoindrez notre quipe avec votre enthousiasme culinaire et votre dsir dapprendre.

• Votre savoirfaire et votre crativit en cuisine spanouiront dans un environnement consacr lexcellence culinaire. Avec un BAC Pro Cuisine CAP Cuisine ou BTS Restauration vous avez une matrise des techniques de base et une vritable passion pour le mtier.

• Passionn(e) par lart culinaire vous vous investissez pleinement dans chaque prparation.

• Votre prsentation est soigne et vous veillez une tenue irrprochable.

Rejoignez les cuisines de Jean Imbert et voluez dans un univers o le luxe et llgance se conjuguent au quotidien.