Barmanaid HFH CDI
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Job Description
Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :
En tant que Barman.aid H/F/X vous accueillez nos clients au sein de notre Bar selon les procdures de lhtel et de la marque MGallery Collection. Grce vos prcieux conseils vous accompagnez les clients dans leur choix de cocktails et de boissons afin de les satisfaire. Votre matrise du storytelling de notre carte vous permettra de leur offrir de mmorables moments.
Vos principales missions et responsabilits seront :
- Accueillir conseiller les clients et susciter la vente ;
- laborer boissons et cocktails (classiques et signatures) conformment la demande des clients ;
- tre garant de la qualit de service du Bar ;
- Faire preuve de proactivit et tre force de proposition afin de sadapter aux gots et aux demandes des clients ;
- tre en charge de la mise en place de lentretien des offices du Bar et du matriel ;
- Respecter les standards de lhtel et de la marque MGallery Collection lors du service des boissons mais galement des mets proposs la vente au sein de notre Bar ;
- tre garant de la qualit des prestations veiller au bon droulement du service dans un souci permanent de qualit dexcellence et de satisfaction de notre clientle.
- Participer lensemble des oprations de laccueil client lencaissement et dvelopper en permanence une attitude commerciale et de conseil.
- Connatre les services proposs par lhtel informer les clients sur leur demande et les inciter les utiliser et les orienter vers le bon service pour procder une rservation ;
- Accueillir et former les nouveaux collaborateurs selon nos standards.
- Interagir de manire positive avec les autres services afin de garantir aux clients laccueil attendu.
Qualifications :
- Formation professionnelle en Restauration
- Minimum 3 annes dexprience dans le service restauration dun htel de luxe (Mention Complmentaire Bar ou exprience similaire) ;
- Matrise du franais et de langlais (la matrise dune troisime langue est un plus).
- Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
- Forte base de connaissance des produits et boissons
- Leadership
- Rapidit et efficacit
- Esprit commercial
- Dynamisme
- Aisance relationnelle et assurance
- Sens de laccueil et du service
- Mthodique rigoureux et organis
Informations supplmentaires :
Avantages :
- Un environnement de travail inspirant au cur dun lieu alliant charme lgance et simplicit.
- La participation un projet douverture qui sera une exprience enrichissante pour votre parcours professionnel ;
- Des locaux tous neufs penss pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bientre de tous les collaborateurs;
- Des relations de travail bases sur la bienveillance o la notion de famille au sein des collaborateurs transparait ;
- Des possibilits dvolutions interne ou au sein du groupe Accor de part lassociation de lhtel la marque MGallery ;
- Accs aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs prfrentiels dans les htels du groupe et auprs de ses partenaires (voyages gastronomie bientre shopping).
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
