drjobs Capo partita - Gruppo Aimo e Nadia

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Milano - Italy

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Job Description

In accordo con gli Chef la figura ricercata dovr: 

  • Seguire le diverse fasi della miseenplace quotidiana
  • Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione
  • Supportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clienti
  • Acquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamento
  • Garantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferi
  • Collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio
  • Supporter lo chef e i colleghi nelloperativit ordinaria e straordinaria.
  • Si occuper di controllare la qualit dei cibi delle scorte e dellarrivo delle merci
  • Coordiner il proprio lavoro e gli eventuali aiuti in supporto

Qualifications :

  • Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante
  • Pregresse esperienze coerenti con il ruolo di responsabilit
  • Capacit di lavorare in team


Informazioni aggiuntive :

  • Contratto a tempo determinato e successivo passaggio a tempo indeterminato
  • Retribuzione commisurata al profilo e allesperienza;
  • Full time
  • Percorsi di crescita allinterno del gruppo Aimo e Nadia


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

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