Bartender - Florentine Marbella
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Job Description
Join the most exciting hospitality team in Marbella!
After a spectacular 2024 were reaching new heights! Florentine has already made its mark in the heart of Marbellas prestigious Golden Mile offering an elevated Italian dining experience with a stunning 250seat restaurant terrace and open kitchen.
But were just getting started! Summer 2025 marks the grand opening of CIELO an exclusive rooftop destination where Italian culinary heritage meets Mediterranean flair. With breathtaking views signature cocktails and live entertainment Cielo will redefine the Marbella dining scene.
Now were looking for exceptional talent to join our team and be part of this exciting journey. If you thrive in a vibrant fastpaced environment and want to work alongside some of the best in the industry this is your moment!
nete al equipo de hostelera ms emocionante de Marbella!
Despus de un espectacular 2024 estamos llevando la experiencia a nuevas alturas! Florentine ya ha dejado su huella en el corazn de la prestigiosa Milla de Oro de Marbella ofreciendo una experiencia gastronmica italiana de primer nivel en un impresionante restaurante de 250 plazas con terraza y cocina abierta.
Pero esto es solo el comienzo! En verano de 2025 llega la gran apertura de CIELO un exclusivo rooftop donde la tradicin culinaria italiana se fusiona con la esencia mediterrnea. Con vistas impresionantes ccteles de autor y entretenimiento en vivo Cielo elevar la escena gastronmica de Marbella.
Ahora buscamos talentos excepcionales para unirse a nuestro equipo y formar parte de esta aventura nica. Si disfrutas de un entorno dinmico vibrante y lleno de energa y quieres trabajar con los mejores del sector este es tu momento!
About us
Florentine is an upscale casual dining restaurant brand born in Stockholm. Offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene.
Our homemade Italian food and drinks are crafted with passion from carefully selected artisanal ingredients.
The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 450 amazing people that keeps growing serving over 4000 guests daily across our 11 trattorias.
Sobre nosotros
Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de comida informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamoroso sacado directamente de la escena cinematogrfica italiana.
Nuestra comida y bebida italiana casera se elabora con pasin a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados.
El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una increble familia de 450 personas que sigue creciendo sirviendo a ms de 4000 comensales al da en nuestras 8 trattorias.
Culture and values
We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people we take them in and truly look after them. Guests and team alike.
Our core values: Passion Trust Entrepreneurship & Authenticity are guiding light in everything we do.
Cultura y valores
Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va ms all de servir a la gente la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huspedes como al equipo.
Nuestros valores fundamentales: Pasin Confianza Espritu Empresarial y Autenticidad son la luz que gua todo lo que hacemos.
About You and the role
We are looking for a passionate and charming bartender with previous experience in a cocktail bar or full a la carte restaurant. The experience in mixology and wine knowledge is a plus.
- You will be working in a very busy environment serving lots of cocktails
- You will be responsible for the preparation of drinks components including; clarification carbonization infusions and more.
- Greet our guests with a smile and chat at the bar that makes them instantly feel welcomed.
- Pour each drink to perfection and not forgetting to replace the last bottle in the fridge.
Sobre ti y el puesto
Buscamos barmans apasionados y con experiencia previa en coctelera o restaurantes a la carta de gran volumen. La experiencia en mixologa y el conocimiento del vino es un plus.
- Trabajars en un entorno muy concurrido sirviendo ccteles a gran volumen con gran precisin cuidando el detalle y respetando siempre sus recetas
- Sers responsable de la preparacin de las bebidas incluyendo; clarificacin carbonizacin infusiones y ms
- Saludar a nuestros huspedes con una sonrisa y una charla en el bar es la mejor manera de hacerlos sentir bienvenidos al instante.
- Servir cada bebida a la perfeccin reponer botellas y cuidar todo el material disponible para el servicio sern solo algunas de tus tareas diarias
Our support and what to expect
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.
- Best on the market salary starting from2200 euro per month depending on your passion and experience
- Full time and seasonal contracts average of 40 hours a week
- Sharing accommodation (T&C applies)
- 44 holidays days a year inclusive bank holidays
- 500 euro referral bonus scheme for introducing a successful colleague
- Delicious team meals and soft drinks during breaks
- Exciting growth opportunities
- Regular performance reviews and salary evaluations
- Full onboarding cross training and tailored career development plan
- Worklife balance 4 weeks schedule ahead once a month weekend off where possible
- The unforgettable annual Gala party and team nights out
- International trips and possibility to work abroad
- Friends for life
Nuestro apoyo y qu esperar
Nuestro equipo est formado de compaeros de gran corazn e increble talento que se asegurarn de que te sientas muy bien acogido desde el primer da.
El mejor salario del mercado desde 2200euros al mes dependiendo su nivel ypasin.
Contratos a tiempo completo y de temporada con una media de 40 horas semanales
Alojamiento compartido (segn Trminos y Condiciones)
44 das de vacaciones al ao con festivos incluidos
Plan de bonificacin de 500 euros por recomendar y presentar a un compaero de xito
Deliciosas comidas en equipo y refrescos durante los descansos
Emocionantes oportunidades de crecimiento
Revisiones peridicas de rendimiento y evaluaciones salariales
Incorporacin de jornada completa formacin cruzada y plan de desarrollo profesional a medida
Equilibrio entre vida laboral y personal horarios a 4 semanas vista con la posibilidad de disfrutar de un fin de semana libre al mes
Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y noches de fiesta en equipo
Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero
Amigos para toda la vida
Trophy Cabinet
- Diversity price 2023 51 different nationalities within our family)
- Top 10 most booked restaurants in Stockholm 2023
- Best Swedens Vegan Pizza 2024
Gabinete de trofeos
Premio a la diversidad 2023 51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)
Top 10 en restaurantes con ms reservas de Estocolmo 2023
Mejor pizza vegana de Suecia 2024
Employment Type
Full Time
