Senior Chef de Partie (CDP) Jobs in Italy

Position OverviewOur Chef de Partie Pastry is a key member of the Pastry Team dedicated to ensuring excellence creativity and consistency within the Pastry section in line with the standards of a 5-star luxury hotel.This role supports the Pastry Chef in overseeing pastry operations ensuring the hig...

CHEF DE PARTIE : in un contesto di cucina italiana stagionale di vera sostanza orientata a valorizzare il territorio la risorsa : Cucina autentica del territorio stagionale passione per la materia prima la sua storia e la sua provenienza : queste sono le prerogative per léquipe dei nostri ristorant...

What You Will Do:Prepare and deliver high-quality dishes consistently.Run a designated kitchen section (serving up to 150 covers daily).Maintain excellent food hygiene and safety standards.Follow menu specs to ensure consistency and quality.Support and guide junior kitchen team members.Help control...

Nel ruolo di Chef de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standa...

TRIBE Table il gioiello culinario nel cuore del TRIBE Milano Malpensa è alla ricerca di uno Chef de Partie (Capo-Partita) ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina. Se hai una passione ardente per la cucina un talento per linnovazione e un desiderio di lasciare il tuo segno questa è l...

Il candidato ideale entrerà a far parte di una realtà deccellenza che gestisce unofferta gastronomica di alto livello basata su 4 menù degustazione e à la carte.Principali ResponsabilitàSupportare lo Chef de Partie nella gestione della Partita con la previsione di divenire presto autonomo: gestione...

Al Castello di Guarene Relais & Châteaux ricerchiamo un Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla nostra brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese. Unopportunità unica per crescere in un ambiente di eccellenza tra piatti raffinati e ingredienti délite.Principali res...

DescriptionPOSITION SUMMARYOur jobs arent just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead we want to build an experience that is memorable and unique with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a...

DescriptionPOSITION SUMMARYOur jobs arent just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead we want to build an experience that is memorable and unique with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a...

Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen auf deinem Posten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im jeweiligen Küchenbereich Mitarbeit bei der Planung Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place Kontrolle von Qualität Frische und hygienischen Standards Unterstützung des...

Responsabilità principali:- Servizio in sala con tecnica impeccabile conoscenza approfondita dei piatti e ingredienti.- Gestione ordini mise en place e supporto al Maître per un flusso servizio fluido.- Assistenza personalizzata agli ospiti upselling vini/menu e gestione tempi cucina-sala.- Mantenim...

Per lAnglo American Hotel Curio Collection by Hilton 5* di Firenze siamo alla ricerca della figura di Demichef de Partie da inserire allinterno del nostro Team nel mese di Maggio 2026 con iniziale contratto a tempo determinato con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il...

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative Rejoignez-nous en tant que chef(fe) de partie et apprenez auprès dun chef passionné de mai à fin septembre 2026 !  Vos missions : Elaborer préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques sous l...

DescriptionEXACTLY LIKE NOTHING ELSE: JOIN THE VISION AT THE HOTEL PRINCIPESSA FORTE DEI MARMIForte dei Marmi A New Chapter in Hospitality At the Autograph Collection we believe in the power of the individual story. Hotel Principessa Forte dei Marmi is our newest narrativea bold architectural sta...

DescriptionPOSITION SUMMARYPrepare and cook food according to recipes quality and presentation standards and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances t...

The Chef de Rang in banqueting is responsible for overseeing the service of large-scale events and banquets with precision and sophistication. Their duties include:Overseeing service operations: Ensuring guests receive impeccable service and have a memorable dining experience.Coordinating with event...

The Chef de Rang is responsible for overseeing a specific section of a restaurant ensuring exceptional service and a memorable dining experience. Key responsibilities include:Greeting guests warmly and escorting them to their tables providing menus and suggesting food pairings. Taking orders accurat...

In accordo e sotto la supervisione dellExecutive Chef la figura di Chef de Partie: è responsabile per lesecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione dell...

Assistere nella preparazione del menu nellorganizzazione e nella produzione della cucina. Lavorare allinterno di un team per garantire che la preparazione del menu venga eseguita secondo le linee guida Assistere nella conservazione preparazione cottura e presentazione degli alimenti secondo gli sta...

In accordo e guidato dal responsabile Chef de Partie la figura di Commis de Partie si occuperà principalmente di:Supportare nelle attività di preparazione della linea cottura e impiattamento seguendo alti standard di qualitàGestire la mise en place la conservazione degli alimenti e il rispetto delle...