Commis di Ristorante

Conosci nei minimi dettagli il nostro menu e non vedi lora di condividere la tua esperienza con i nostri ospiti. Quando cenano con noi il tuo caloroso benvenuto lallestimento impeccabile dei tavoli e il tuo atteggiamento cordiale non passano inosservati. Ogni giorno il tuo obiettivo è offrire a ciascun ospite unesperienza di ristorazione che rimanga memorabile anche dopo la fine del soggiorno.

Cosa farai

• Accogliere gli ospiti e gestire prontamente lassegnazione dei tavoli
• Servire cibo e bevande agli ospiti
• Condividere la conoscenza del menu per assistere gli ospiti nelle richieste e nelle esigenze specifiche
• Verificare la soddisfazione degli ospiti durante il servizio per ogni portata e bevanda
• Pulire i tavoli completare le attività di chiusura e rifornire stoviglie e materiali necessari
• Comunicare con la cucina in merito a domande sul menu tempi di attesa eventuali rifacimenti dei piatti e disponibilità dei prodotti
• Trasmettere in cucina informazioni relative a esigenze alimentari allergie diete o richieste speciali
• Rispettare i tempi di servizio previsti per ogni pasto
• Mantenere la pulizia della propria area di lavoro durante tutta la giornata
• Controllare la pulizia e la presentazione di piatti bicchieri e posate prima dellutilizzo
• Rispettare costantemente le Procedure Operative Standard (SOP) e le linee guida del brand

Qualifications :

• È necessario essere in possesso del diritto legale a lavorare in Italia con valido permesso di lavoro per un impiego full-time 
• Ottima conoscenza della lingua inglese e italiana
• Conoscenza delle operazioni Food & Beverage e dellhospitality di lusso
• Esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining costituisce un plus
• Attitudine cordiale e orientata alle persone
• Eccellenti capacità comunicative e predisposizione al lavoro di squadra

Informazioni aggiuntive :

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time