Commis di Cucina Il Bottaccio

Allinterno del Ristorante. la figura scelta come Commis di Cucina si occuperà principalmente di:

• supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti
• creare e presentare i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
• partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
• è responsabile della qualità del proprio operato
• effettuare la pulizia del proprio posto di lavoro
• evitare gli sprechi di merci e partecipa agli inventari

Qualifications :

• formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
• esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* ristoranti gourmet Relais & Châteaux
• conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
• completano il profilo: la voglia di apprendere la flessibilità e la collaborazione

Informazioni aggiuntive :

• Contratto a tempo determinato (da subito) con possibilità di stabilizzazione
•  Disponibilità full time
• - NO Vitto e alloggio

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere lautorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del . 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time