Technicien R&D senior

Position Title: Technicien R&D senior

Position Type: Temporary - Full-Time

Requisition ID:43623

Chez McCain nous croyons que les meilleurs produits naissent de la rencontre entre expertise innovation et passion pour la cuisine. Pour accompagner nos équipes R&D dans le développement de nos produits et dans le cadre dun CDD de 1 an nous recherchons un(e)Technicien(ne) R&D Culinaire passionné(e) par lunivers alimentaire curieux(se) et à laise dans un environnement où les journées ne se ressemblent pas.

Dans ce rôle vous serez au cœur des activités de développement et dinnovation en étroite collaboration avec les équipes R&D Marketing et nos partenaires internes et externes.

Rattaché(e) à léquipe R&D vous intervenez directement en cuisine pour préparer tester et documenter les produits dans le cadre des différents projets de développement.

Vous serez notamment amené(e) à :

• Préparer et cuisiner différents produits selon les protocoles et instructions définis par les équipes R&D.
• Réaliser plusieurs fois les mêmes essais afin de générer des données R&D fiables et reproductibles.
• Adapter vos connaissances techniques à une grande variété de produits et de méthodes de cuisson.
• Organiser et planifier les activités en cuisine afin de respecter les protocoles les délais et les exigences HACCP.
• Participer aux différentes étapes des projets R&D en collaboration étroite avec les chefs culinaires techniciens R&D chefs de projet équipes sensorielles et Marketing.
• Préparer et gérer les échantillons nécessaires aux projets : prélèvements expéditions et autres aspects logistiques liés aux essais.
• Créer et mettre à jour la documentation technique : instructions de cuisson protocoles documents de validation produit et autres supports nécessaires au suivi des essais.
• Renseigner et mettre à jour les données techniques et les spécifications produits dans les outils de gestion du cycle de vie des produits (PLM).
• Apporter un support technique lors de certaines présentations ou événements Food Show.
• Collaborer avec les fournisseurs dans le cadre des activités et projets R&D.

Ce poste offre une vraie diversité de missions et une forte proximité avec les produits. Vous serez amené(e) à travailler au quotidien avec des profils variés et à contribuer concrètement à lavancement de projets dinnovation.

Vous aurez également lopportunité de travailler dans un environnement international avec des déplacements réguliers en Europe pour accompagner les activités R&D.

Environ 20 % de déplacements sont à prévoir notamment pour :

• Participer à des essais R&D à Rilland aux Pays-Bas.
• Accompagner des essais industriels.
• Participer à des visites clients et des Food Shows.

Vous êtes diplômé(e) dune formation de niveau Bac2/3 ou équivalent en sciences ou technologies alimentaires et disposez idéalement dune première expérience dans lindustrie agroalimentaire.

Vous avez :

• Une première expérience ou une bonne compréhension des processus R&D dans lindustrie alimentaire.
• Un réel intérêt pour la cuisine et une passion pour les produits alimentaires.
• Une bonne capacité à travailler avec rigueur organisation et précision.
• Une approche pratique et opérationnelle avec le souci du respect des protocoles et des délais.
• La capacité à gérer plusieurs activités simultanément et à vous adapter à des situations variées.
• Un fort esprit déquipe et un excellent relationnel.
• De la curiosité de la proactivité et une réelle envie dapprendre.
• Une attitude positive et une forte autonomie dans votre travail.
• Une bonne maîtrise des règles HACCP.
• Le permis B.

La maîtrise de langlais constitue un véritable atout dans cet environnement international.

Êtes une personne agile innovante résiliente et engagée qui partage les principes de leadership de McCain.

Vous aimez travailler en équipe êtes à laise dans un environnement dynamique et savez faire preuve de flexibilité lorsque les priorités évoluent.

Vous êtes également capable de prendre des initiatives de résoudre des problèmes de manière pragmatique et de vous organiser efficacement pour faire avancer plusieurs sujets en parallèle.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée contribuer au développement de produits alimentaires et évoluer dans un environnement international nous serions ravis de vous rencontrer !

Rejoignez McCain et contribuez à faire avancer linnovation un produit à la fois.

McCain Foods is an equal opportunity employer. As a global family-owned company we strive to be the employer of choice in the diverse communities around the world in which we live and work. We recognize that inclusion drives our creativity resilience and success and makes our business qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race religion color national origin sex age veteran status disability or any other protected characteristic under applicable law.

McCain is an accessible employer. If you require an accommodation throughout the recruitment process (including alternate formats of materials or accessible meeting rooms) please let us knowand we will work with you to find appropriate solutions.

Your privacy is important to us. By submitting personal data or information to us you agree this will be handled in accordance with McCains Global Privacy Policyand Global Employee Privacy Policy as applicable. McCain leverages AI in the hiring process though all final decisions are made by humans. You can understand our approach to AI and how your personal information is being handled here.

Job Family:Research & Development
Division:Global Research and Development
Department:Innovation chef
Location(s): FR - France : Nord : Villeneuve-dAscq

Company:McCain Alimentaire SAS