Sommelier (HF)
Job Location:
Plomodiern - France
Monthly Salary:
Posted:
Application Deadline:
Vacancies:
Job Summary
- Assurer la gestion des cartes des vins : Gérer la cave du restaurant passer les commandes réceptionner les vins les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes.
- Élaborer et mettre à jour en permanence la carte des vins
Présenter la carte des vins au client et le conseiller - Garantir la mise en place en quantité et en qualité.
- Travailler avec le Chef Olivier BELLIN la carte et les choix des vins
Qualifications :
**Compétences requises** - Expérience professionnelle avérée en tant que sommelierère au sein de restaurants étoilés au guide Michelin - Maîtrise de langlais
Connaissances approfondies en matière de sélection des vins de gestion de cave et de normes de service des vins
Informations supplémentaires :
BENEFICES :
- Poste en CDI
- 3 jours de congés hebdomadaire
- Mutuelle
- Condition : Nourri durant les jours de travail possibilité de logement
- Salaire motivant en fonction du profil
- Programme de formations
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
