Second de Cuisine Tournant FH

Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) :

Le poste en bref

• Type de contrat : CDD (jusquà fin Décembre 2026 avec possibilité dévolution vers un CDI )

• Localisation : Rennes avec un périmètre dintervention couvrant les départementset les zones limitrophes.

• Temps de travail : temps plein

• Salaire : 2300 brut Primes Mensuelles 13ème mois

• Horaires : entre 7h et 19h un week-end sur deux de repos

• Type détablissement : Sanitaire Clinique Maison de retraite Résidence Seniors Handicap

Au quotidien:

Vos missions seront les suivantes :

• préparer des entrées des plats chauds et des desserts

• seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de léquipe et de la bonne exécution du service et des repas

• garantir le respect des préconisations médicales et nutritionnelles

• suivre approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)

• vieller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Diplômé(e) dans le secteur de la restauration vous avez une expérience réussie dau moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et lanimation déquipe.

Pour ce poste le permis B est obligatoire.

Nous vous proposons :

• Un week-end sur 2 de repos

• Un équilibre vie pro/perso

• travailler dans un métier qui fait sens au service des personnes fragilisées

• bénéficier dopportunités de formation et dévolution

• Un véhicule de service

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers expert du secteur santé présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté dengagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.