Second de cuisine HF
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Job Summary
En tant que Second (e) de Cuisine vous serez le bras droit du Chef et un pilier de notre brigade. Vous participerez à la création de plats savoureux veillerez à la qualité irréprochable de nos préparations et contribuerez à lambiance positive en cuisine.
Vos missions :
Assister le Chef dans la mise en place et la préparation des plats.
Encadrer léquipe en labsence du Chef et maintenir une bonne dynamique.
Respecter et faire respecter les normes dhygiène et de sécurité (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Apporter vos idées pour enrichir notre carte et surprendre nos clients.
Etablir des plannings et gérer une équipe
Votre profil :
Expérience confirmée en cuisine (Second ou Chef de Partie).
Rigueur organisation et créativité.
Esprit déquipe et bonne humeur indispensables !
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Ce que nous offrons :
Une ambiance chaleureuse et bienveillante.
Des repas inclus
Une participation à la mutuelle dentreprise .
Une prise en charge de 70% de labonnement des transports en commun
Salaire 2600 brut pour 169h
About Company
Pourquoi nous rejoindre A la Brasserie Meteor nous sommes fiers de notre longue histoire fiers de la qualité de nos bières mais fiers aussi de nos valeurs humanistes auxquelles nous croyons plus que tout. Lune de nos armes de croissance est linnovation mais pour nous la sécurité de no ... View more
