Responsable Economat et Achats (HFX)
Job Summary
Nous recrutons : Responsable Économat & Achats (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable Économat & Achats pour piloter les approvisionnements assurer une gestion rigoureuse des stocks et contribuer à la maîtrise des coûts de notre établissement.
Vos principales missions
- Organiser les achats et les approvisionnements selon les besoins des services.
- Sélectionner les fournisseurs négocier les prix et les conditions dachat et suivre leur performance.
- Contrôler la réception des marchandises : quantités qualité et conformité aux commandes.
- Superviser le stockage les mouvements de marchandises et les inventaires.
- Veiller au respect des procédures dhygiène de sécurité et de traçabilité.
- Contrôler la cohérence entre les commandes les bons de livraison et les factures.
- Suivre les consommations analyser les écarts de stocks et identifier les pertes.
- Calculer et suivre les coûts matières les ratios et les principaux indicateurs de gestion.
- Proposer des actions pour optimiser les achats limiter le gaspillage et améliorer la rentabilité.
- Produire des reportings réguliers et travailler en coordination avec les équipes opérationnelles et la direction.
Qualifications :
- Expérience confirmée en économat achats ou gestion des stocks.
- Bonne maîtrise du contrôle des coûts et des outils de gestion notamment Excel.
- Compétences en négociation et en analyse.
- Rigueur organisation intégrité et capacité à travailler en équipe.
Informations supplémentaires :
Rémunération et avantages
- Carte ALL Heartist offrant des avantages aux salariés (Carte Accor et Ennismore).
- Prise en charge à 80 % du pass Navigo.
- Prise en charge à 80 % de la mutuelle.
- 13ᵉ mois acquis après 3 mois dancienneté.
- Droit aux jours fériés à compter de 3 mois dancienneté.
- Congés supplémentaires pour certains événements personnels : déménagement enfant malade
Rejoindre Maison Delano Paris cest intégrer une équipe au sein dune Maison 5 étoiles à taille humaine où la qualité des produits le savoir-faire et lexpérience de nos clients sont au cœur de notre quotidien.
Vous souhaitez mettre votre expertise en achats votre rigueur dans la gestion des stocks et votre maîtrise des coûts au service de lexcellence opérationnelle de notre Maison Nous serions ravis de vous rencontrer.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more