Responsable du Soir Housekeeping HF CDD SAISONNIER

Le/la Responsable du Soir Housekeeping assure la supervision des opérations du service Housekeeping en soirée au sein du Domaine de Verchant.

Rattaché(e) à la Gouvernante Générale et en lien fonctionnel avec lAssistante Gouvernante il/elle est garant(e) de la qualité de la propreté et du confort des chambres et des espaces communs en fin de journée avant larrivée ou le retour des clients.

Véritable relais opérationnel du service Housekeeping en soirée il/elle coordonne les équipes présentes contrôle les chambres et veille à la bonne réalisation du service de couverture dans le respect des standards de létablissement.

Il/elle contribue directement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à une attention particulière portée aux détails à la qualité du service et à la réactivité face aux demandes des clients.

Son métier

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale il/elle :

• Supervise lactivité du service Housekeeping sur la plage horaire du soir.
• Garantit la qualité la propreté et le confort des chambres et des espaces communs.
• Contrôle les chambres libérées et occupées afin de garantir leur conformité aux standards de létablissement.
• Supervise et participe à la réalisation du service de couverture des chambres occupées.
• Participe à la remise à blanc et aux recouches des chambres selon lorganisation et les besoins du service.
• Encadre et coordonne les femmes et valets de chambres présents en soirée.
• Répartit les tâches et veille à leur bonne réalisation.
• Assure la transmission des consignes opérationnelles et des priorités du service.
• Prend en charge les demandes spécifiques et les réclamations clients liées au Housekeeping en soirée.
• Coordonne son activité avec les différents services de létablissement notamment la réception la maintenance et la sécurité.
• Assure un reporting fiable auprès de la Gouvernante Générale et de lAssistante Gouvernante.
• Veille au respect des standards procédures et règles de confidentialité de létablissement.

Ses activités principales

• Contrôler la qualité des chambres après nettoyage et avant leur mise à disposition des clients.
• Contrôler les chambres libérées et occupées en fin de journée.
• Participer à la remise à blanc et aux recouches des chambres lorsque lorganisation du service le nécessite.
• Superviser et participer au service de couverture.
• Vérifier la mise en place des éléments de confort : linge produits daccueil éclairage et ambiance générale.
• Assurer la remise en état des chambres en cas darrivée tardive de recouche ou de demande urgente.
• Traiter les demandes spécifiques et réclamations clients liées au service Housekeeping en soirée.
• Contrôler la propreté et létat des parties communes.
• Répartir les missions des équipes Housekeeping présentes en soirée et contrôler leur bonne exécution.
• Veiller à lattitude professionnelle à la présentation et à lhygiène du personnel.
• Transmettre les consignes et priorités opérationnelles en début et en fin de service.
• Assurer le suivi des chambres contrôlées anomalies et incidents rencontrés au cours du service.
• Contribuer à lintégration et à la formation des nouveaux collaborateurs du service.
• Identifier et signaler les dysfonctionnements techniques besoins de maintenance ou anomalies constatées lors des contrôles chambres.
• Participer au suivi des stocks de linge et des produits nécessaires à lactivité du soir.
• Veiller à la bonne utilisation au rangement et à lentretien du matériel de travail.
• Renseigner les documents de suivi et rapports nécessaires au bon fonctionnement du service.
• Veiller au respect des procédures internes concernant notamment les objets trouvés les objets en garde ainsi que le blocage et le déblocage des chambres.
• Respecter et faire respecter les règles dhygiène de sécurité et de sécurité incendie.
• Favoriser les économies dénergie et les bonnes pratiques environnementales.

Qualifications :

Qualifications et qualités recherchées

Ses qualités principales

• Excellent relationnel et véritable sens du service client.
• Sens aigu du détail et de la qualité.
• Organisation rigueur et autonomie.
• Réactivité et capacité à gérer les demandes et situations imprévues en soirée.
• Capacité à coordonner et accompagner une équipe.
• Sens des responsabilités et exemplarité.
• Capacité à transmettre des consignes claires et à hiérarchiser les priorités.
• Discrétion et respect absolu de la confidentialité.
• Présentation professionnelle et irréprochable.
• Esprit déquipe et capacité à travailler de manière transversale avec les différents services.
• Disponibilité flexibilité et capacité dadaptation.
• Sensibilité aux règles dhygiène de sécurité et aux bonnes pratiques environnementales.

Compétences recherchées

• Capacité à contrôler la qualité et la conformité dune chambre selon les standards de létablissement.
• Capacité à organiser et coordonner lactivité dune équipe Housekeeping.
• Maîtrise des exigences liées au service de couverture et à la préparation des chambres en soirée.
• Capacité à gérer les demandes et réclamations clients avec professionnalisme et discrétion.
• Capacité à assurer un reporting clair et fiable auprès de la hiérarchie.
• Aptitude à collaborer efficacement avec la Réception la Maintenance la Sécurité et les autres services de létablissement.
• Respect des procédures internes et des règles dhygiène et de sécurité.

Informations supplémentaires :

Cadre de vie et de travail au Domaine de Verchant : 

• Environnement de travail prestigieux et apaisant.
• Collaboration avec une brigade professionnelle passionnée et bienveillante.
• Travail avec des produits frais locaux et de saison.
• Participation à la création et à lévolution des desserts proposés par le Domaine.
• Environnement gastronomique exigeant favorisant le développement des compétences.
• Repas fournis sur place.
• Mutuelle dentreprise avantageuse.
• Remboursement partiel des frais de transport en commun.
• Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine : spa restaurants et activités.
• Tarifs préférentiels au sein des établissements Relais & Châteaux.
• Carte avantages du comité dentreprise.
• Parking du personnel gratuit.
• Possibilité de logement selon les disponibilités.
• Opportunités de développement au sein dun établissement reconnu pour son savoir-faire et son excellence.

Type de contrat : CDD SAISONNIER 35 heures/ semaine.
Horaires : flexibles selon les besoins du service.
Organisation : jours de repos variables selon lactivité.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time