Responsable de Secteur FH

Nous recrutons un Responsable de secteur H/F en CDI temps complet pour le périmètre suivant : 13 30 et 84

Au quotidien :

Rattaché(e) au Directeur régional Opérationnel vos missions seront les suivantes :

• Vous supervisez la prestation en restauration dune quinzaine détablissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires ainsi que des normes dhygiène et de sécurité (HACCP).

• Vous animez au quotidien un réseau multi-sites de 80 à 100 collaborateurs (chefs gérants cuisiniers employés de restauration) et êtes garant(e) auprès de vos clients de lamélioration continue de la qualité de service.

• Vous assurez le suivi de la relation client dans un esprit damélioration continue et de qualité de service

• Doté(e) dune force de proposition vous mettez en place les plans dactions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Accompagner vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité le contrôle et lanalyse de leurs coûts dexploitation

• Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites.

• Doté(e) dune bonne autonomie et avec lappui des fonctions supports mises à votre disposition vous êtes linterlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients dans le souci dune prestation de service de haut niveau.

Vous êtes :

De formation commerciale ou hôtelière idéalement niveau Bac 4/5 vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.

Votre sens du service et votre excellent relationnel client vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction équipes hôtelières diététiciennes personnel soignant) et détablir une relation partenariale avec vos clients dans un environnement complexe et challengeant.

Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de lobjectif de satisfaction des clients et des convives.

Nous vous proposons :

• CDI temps plein Statut Cadre forfait jours

• Prime sur objectif 13ème mois CSE Tickets Restaurants

• Rémunération à 3700e

• Véhicule de fonction

• Travailler pour un métier qui fait sens au service des personnes fragilisées

• Bénéficier dautonomie et de responsabilités

• Bénéficier dun parcours dintégration et de formation sur-mesure

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers expert du secteur santé présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté dengagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.