Responsable de restaurant Soir (HFX) au Confidentiel

Un poste de leadership au cœur de lexpérience

Nous recherchons un(e) Responsable Restaurant capable dincarner un positionnement clair de piloter lactivité avec exigence et de fédérer son équipe autour dun objectif commun : offrir une expérience client maîtrisée et cohérente.

Vos responsabilités

• ADN & positionnement
  Vous êtes garant(e) de lidentité du restaurant et de sa traduction concrète à chaque service.
• Chef dorchestre
  Vous coordonnez lensemble des acteurs du service pour garantir performance cohérence et efficacité.
• Leadership & management
  Vous donnez le cadre le rythme et lexigence. Vous fédérez accompagnez et faites progresser votre équipe.
• Pilotage opérationnel
  Vous organisez anticipez et assurez la fluidité des services en maîtrisant les imprévus.
• Expérience client
  Vous veillez à la qualité à la constance et à la pertinence de lexpérience proposée.

Qualifications :

Votre profil

• Expérience confirmée en management en restauration
• Leadership affirmé et sens des responsabilités
• Exigence opérationnelle et sens du détail
• Capacité danticipation et de prise de décision
• Sensibilité à la performance et à la qualité de service

Informations supplémentaires :

CDI Temps plein (42H)

Statut Cadre

Poste à responsabilité avec management déquipe
Environnement de travail agréable dans un hôtel 4
Équipe conviviale et dynamique

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time