Maitre d'hôtel senior

Vos responsabilités

En tant que Maître dhôtel senior vous aurez les responsabilités suivantes

• Etre responsable de lorganisation quotidienne et de la coordination des opérations du restaurant en assurant un service sans faille et la satisfaction des clients.
• Développer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la qualité du service augmenter les ventes 
• Diriger le développement et lencadrement des membres de votre équipe en favorisant un environnement de travail positif et en encourageant la croissance professionnelle.
• Assurer le respect de toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité en maintenant un environnement de restauration propre et sûr pour les clients et le personnel.
• Gérer les plaintes et les commentaires des clients de manière professionnelle en apportant des améliorations sur la base de critiques constructives.
• Collaborez avec le chef Olivier BELLIN pour élaborer et mettre à jour les menus en veillant à ce quils répondent aux préférences des clients et aux tendances du marché.

Qualifications :

1 à 2 ans dexpérience à un poste similaire dans un deux étoiles Michelin ou étoilé Michelin
Anglais courant

Informations supplémentaires :

BENEFICES : 

• Poste en CDI à pourvoir rapidement
• Mutuelle
• Condition : Nourri possibilité de logement les premiers mois
• Salaire motivant en fonction du profil
• Programme de formations

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time