Income Audit Cost Control – Contrôleur des recettes et des coûts

Quattendons-nous de vous

Sous la direction générale du Directeur financier vous serez chargé de garantir la maîtrise des coûts lanalyse des performances financières et le suivi des budgets pour contribuer à loptimisation de la gestion financière de lhôtel.

Qualifications :

En quoi consiste votre journée

Contrôle des recettes :

Centraliser et valider quotidiennement tous le chiffre daffaires les statistiques et les paiements reçus sur les points de vente de lhôtel (espèces bons cadeaux cartes de crédit ).

Réconcilier les cartes de crédits au quotidien faire le suivi des dossiers de contestation et des impayés auprès de la banque.

Contrôler les rapports journaliers de la caisse et sassurer du respect des procédures par les différents services.

Contribuer à la clôture de fin de mois bilan et compte de résultat.

Organiser animer et prendre des actions lors les réunion de crédits.

Etablir et vérifier le daily packet : contrôler toutes les transactions de la veille sassurer du respect des procédures et de la remise des pièces justificatives aux déductions rabais offerts réductions tarifs crédit limit

Répondre aux demandes ponctuelles danalyses.

Suivi et contrôle des coûts :

Contrôler la cohérence des coûts par point de vente communiquer avec les Chefs de Service pour mettre en place les actions nécessaires.

Contribuer à la clôture de fin de mois inventaires calcul des consommations

Analyser les dépenses ou toute piste mentionnée par léquipe encadrante pour identifier des opportunités de réduction des coûts ou damélioration de lefficacité.

Mettre en place des tableaux de bord de gestion pour un suivi régulier des coûts par département.

Soutien à la prise de décision stratégique :

Fournir des analyses financières pertinentes pour orienter les décisions de la direction (Nouvelles offres etc.).

Réaliser des études de rentabilité sur les projets en cours ou envisagés.

Identifier les risques financiers et proposer des solutions pour les minimiser.

Participer à lamélioration continue des processus internes et des outils financiers.

Assurer le respect des procédures internes et des réglementations en vigueur.

Connaissance de Micros-Symphonie / Opera / IM (Inventory Management) est un plus.

Informations supplémentaires :

Qui êtes-vous

Tell it like it is - Authentique honnête franc sincère vrai

Have fun and make friends - fun dynamique fantasque optimiste wink décontracté

Ive got your back - Fiable responsable impliqué vous tenez vos promesses vous allez jusquau bout de vos actions

Play to win - Original avant-gardiste pense hors des sentiers battus; ouvert à de nouvelles possibilités unique

Right here right now - Attentif orienté détails et client concentré dans laction précis

Ce que nous offrons :

• Une prévoyance et mutuelle avantageuse prise en charge à 55% par lemployeur.
• Transports en commun pris en charge à 50%
• Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
• Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
• Uniforme fournit par lhôtel et pris en charge par notre lingerie.
• La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
• Lopportunité de collaborer avec des équipes passionnées et dévoluer au sein dun groupe en pleine expansion.
• Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux dans un hôtel entièrement neuf à larchitecture et au design remarquables.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time