Hôte d'Accueil Restauration (HFX)

Dans le cadre de la saison estivale Molitor recrute son/sa futur(e) Hôte(sse) dAccueil en CDD saisonnier pour une durée de 3 mois.

Sous la responsabilité des superviseurs lhôte(sse) daccueil est en charge de la qualité de service de notre restaurant en étant le premier et le dernier contact du client.

VOS MISSIONS :

• Accueillir le client à son arrivée ;
• Conseiller orienter et fidéliser le client en lui offrant un service personnalisé et mémorable ;
• Gérer les réservations via nos logiciels (ZenCHef et LaFourchette) et préparer les plans de table ;
• Connaître précisément les boissons les menus proposés ainsi que les informations spécifiques du restaurant ;
• Optimiser les ventes du restaurant ;
• Veiller à la propreté du vestiaire du desk daccueil ;
• Traiter les demandes de menus et de groupe pour le restaurant avec les supports mis à votre disposition ;
• Senquérir de la satisfaction des clients et traiter les réclamations selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients au Directeur du restaurant ;
• Avoir une maitrise totale des logiciels de réservation ainsi que du standard téléphonique ;
• Débarrasser et redresser les tables en cas de nécessité ;
• Communiquer et coopérer étroitement avec la cuisine ;
• Transmettre les consignes pour le prochain service ;
• Gestion de la caisse : encaissement fonds de caisse ;
• Démontrer un esprit déquipe ainsi que de la flexibilité et de la disponibilité.

Qualifications :

CONNAISSANCES ET HABILITES SPECIFIQUES POUR CE POSTE

• Vous parlez anglais êtes autonome proactif/ve vous avez un excellent relationnel et votre présentation est irréprochable.
• Vous veillez à prendre vos dispositions pour une accessibilité flexible à létablissement.
• Vous vous assurez du respect de votre tenue et apparence au grooming de lhôtel.

Informations supplémentaires :

A votre rémunération mensuelle sajoute :

• Un 13ème mois (après 1 mois dancienneté)
• Indemnités nourriture
• Primes diverses
• Prime de cooptation
• Remboursement pass navigo à 75%
• Une garantie frais de santé et prévoyance

Nos avantages :

• Horaires en continu
• Formations et promotions en interne

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time