Gouvernant Expert en charge des Lieux Publics et du Centre de Convention HF Pullman Paris Montparnasse 4

MISSION :

Le/La Gouvernant.e Expert.e en charge des Lieux Publics et du Centre de Convention H/F est garant.e de la qualité du service offert au client dans le respect des normes dhygiène et de sécurité. Il/Elle manage les talents de son service et a pour mission de veiller au respect des normes de qualité tout en veillant à atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clients et talents.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique métier / Relation client :

• Continuellement sur le terrain sassure du bon déroulement des opérations quotidiennes 
• Est garant.e de lhygiène de la qualité du nettoyage du respect de la prestation de service (produits daccueil etc.) et de la sécurité des locaux
• Veille à ce que les chambres soient constamment propres en lien avec le positionnement premium de létablissement
• Sassure de la bonne communication autour des évènements important pour lhôtel / Arrivées VIP (consignes / traces sur chambres ...)  
• Contrôle des arrivées VIP contrôles dHygiènes
• Tient compte des habitudes des clients en séjour régulier et/ou de longue durée
• Anticipe et résout les problèmes avec les clients en mettant en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client
• Intègre et forme des nouveaux talents aide à lorientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
• Incarne lesprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
• Veille à son apparence et celle de son équipe connait et applique la politique Grooming de lhôte

Relation fournisseur 

• Aide sur tous les sujets avec les prestataires et fournisseurs (Roomchecking / Elis / Vens )  

Planification et gestion du personnel

• En labsence de lassistante administrative : Gère les plannings optimise la gestion des effectifs (calculer les besoins quotidiens en personnel fixes extras).
• Effectue les demandes dextras et des intérimaires  
• Participe aux entretiens PE et individuels  

Management des équipes en tant que manager coach il/elle :

• Encadre et développe la motivation et lengagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative
• Coordonne les tâches supervise son équipe et pilote la productivité de son service 
• Fait respecter les dispositions applicables à ses collaborateurs : procédure hygiène uniformes horaires etc. 
• Recrute et intègre les talents en appliquant la charte de recrutement du Groupe
• Instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
• Communique efficacement avec les membres de léquipe et maintient en permanence une bonne communication avec lensemble des services de lhôtel 
• Anime les différents briefings de la journée avec son équipe 
• Montre lexemple en respectant les codes de la marque les consignes concernant la tenue la présentation et se porte garant de limage de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque
• Participe à lélaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service 
• Assure la formation et le développement des compétences de son équipe 
• Remplace le Gouvernant Général en son absence 
• Participe aux projets relatifs à son expertise 

Commercial / Vente :

• Connaît les services proposés par lhôtel informe le client sur sa demande et lincite à les utiliser
• Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

Qualifications :

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Niveau BTS licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier
• Expérience de 3 ans minimum en tant que Gouvernant.e
• Expérience dans un établissement Premium et dans un gros porteur (plus de 400 chambres)
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et dOpéra
• Maîtrise du français et de langlais
• Excellentes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de la qualité

Informations supplémentaires :

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois dancienneté
• Indemnité nourriture en plus de votre salaire
• Mutuelle prise en charge à 80% par lemployeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continu sans coupure
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf situé en plein cœur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant dhôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante fournie et entretenue par la blanchisserie de lhôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez dune nuit découverte durant les trois premiers mois après lembauche (séjour dune nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre 1)

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time