FR Maître d'Hôtel (HFX)

Maître dHôtel (H/F)
Vous êtes au commencement dune expérience client exceptionnelle. En tant que Maître dHôtel (H/F) vous accueillerez nos clients dès leur arrivée!
Ce que létablissement vous offre :

Connaissez-vous libis Antibes-Sophia Antipolis hôtel de 100 chambres

ibis leader européen de lhôtellerie économique est reconnu pour son accueil attentionné et efficace.

ibis vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel cest aussi lopportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality fort dun réseau de plus de 80 hôtels et dune soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs dinnovation de bien-être au travail et de développement durable.

- Lopportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
 

Votre rôle :

Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients proposer des services attrayants
Apporter conseil et expertise sur les menus
Respecter les normes relatives aux politiques procédures et service

Respecter les politiques dhygiène et de sécurité relatives à la Restauration

Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir démotion et de partage.

Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin quils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous la qualité de service cest non négociable !

Gérez avec efficacité les situations délicates qui se présentent à vous avec pour seul objectif de satisfaire vos équipes et nos clients.

Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire déléphant. La carte et ses produits nont aucun secret pour vous.

Tenez le premier rôle dans le développement des ventes du prix moyen et dans loptimisation de vos marges opérationnelles.

Secondez votre responsable restauration et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.

Orchestrez le travail de léquipe de salle pour un service sans fausse note.

Facilitez la collaboration entre les différents services (salle cuisine commercial).

Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.

Maitrisez lintégralité des techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

Qualifications :

Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time