Extra Restaurant Matsuhisa FHX

Missions :

• Prend connaissance des activités du jour (VIP menus) et connaît les plats garnitures et méthodes de préparation pour conseiller les clients ; assure le réassort dargenterie et de condiments.
• Manipule et entretient le matériel nettoie le restaurant et les zones de service et applique les règles dhygiène de sécurité et les normes HACCP.
• Accueille les clients prend les commandes conseille et sert les plats et boissons de façon discrète et professionnelle.
• Utilise le POS pour les ventes et encaissements effectue les ouvertures/fermetures selon les procédures débarrasse et remet en place les tables.
• Rapporte à son supérieur les commentaires clients (bons ou mauvais) et en cas de problème évalue sa capacité à le gérer avant den informer sa hiérarchie.
• Maintient de bonnes relations avec les autres services participe à la réduction des pertes et de la casse déquipement et peut être amené à encadrer un commis ou à participer à la formation de nouveaux collaborateurs.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir dautres missions. 

Qualifications :

• Présentation soignée et professionnelle à tout moment
• Vous justifiez dune expérience similaire dans un établissement de luxe / palace
• Attitude positive et volontaire
• Confidentialité et sécurité des informations clients
• Anglais courant

Informations supplémentaires :

- 

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time