Employé(e) polyvalent Temps partiel FH

Tel un écrin posé sur leau découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne son restaurant vue panoramique sur lArchipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena ancré dans un lieu emblématique anciennement Le Manoir du Sphinx un havre de paix à larchitecture typiquement bretonne où les marées et les embruns façonnent le quotidien.

À quelques pas de la plage de Trestignel et du Sentier des Douaniers nous vous donnons rendez-vous pour une escale iodée une parenthèse bretonne où lon se laisse porter par la beauté sauvage dune nature préservée où chaque élément raconte une histoire où chaque perspective invite à la découverte.

Nous recherchons notre Employé(e) polyvalent à temps partiel du 1er juillet au 31 août !

Vos missions :

Plonge :

• Nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine en utilisant le lave-vaisselle et procéder au lavage à la main des éléments selon les besoins
• Tri de la vaisselle avant et après lavage utilisation de la sécheuse rangement de la vaisselle propre
• Entretenir le matériel de nettoyage et vérifier son intégrité
• Gérer lapprovisionnement des produits lessiviels avant et pendant le service
• Sassurer du tri des déchets en fonction de leur nature (plastique verre aliments...) et vider ces déchets
• Gérer lapprovisionnement des éléments nécessaires au service en amont et durant celui-ci
• Sassurer de la bonne remise en état de lespace de plonge après le service
• Participer à certains travaux de la cuisine
• Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation

Housekeeping :

• Remettre en état les chambres indiquées par le/la gouvernant(e) selon ses directives (personnalisation remise à blanc...)
• Assurer le nettoyage et lentretien des chambres ainsi que parties communes : hall restaurants piscine bureaux parking terrasses et extérieur
• Sassurer de la bonne gestion du linge (son approvisionnement son tri)
• Recharger les amenities et produits en chambre
• Vider et trier les poubelles et déchets
• Sassurer du bon fonctionnement et du bon état des installations du mobilier et des appareils en chambre et avertir le/la gouvernant(e) le cas échéant
• Maîtrise et application des normes dhygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que le respect des standards et procédures en vigueur au sein de létablissement

Profil :

• Esprit déquipe
• Sens du détail
• Discrétion
• Polyvalent(e)
• Pas de diplôme exigé

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un hôtel de la collection (minimum un an dancienneté)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille Offre flash
• Prime Cooptation et prime de deuxième saison
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs voyages commerces

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