Employé de restauration polyvalent FH

ODESIA VACANCES gestionnaire reconnu de villages clubs résidences de tourisme et campings à travers la France. ODESIA VACANCES se distingue par plus de 65 ans de valeurs humaines ancrées dans la vie associative.

Notre mission est de proposer des vacances à limage de chacun dans un cadre convivial et chaleureux.

RejoindreODESIA VACANCES cest sengager dans une association en pleine croissance forte de son expérience de son dynamisme et de son engagement pour le développement durable.

Le Village Vacances Le Grépillon se trouve dans le village des Rousses (massif du Jura) à seulement 45 km de Genève et de la frontière suisse. Vous aurez la possibilité de travailler dans un cadre idyllique des sports dhiver et de randonnée pédestre.

Vos missions : Sous lautorité du chef de cuisine

• Production de repas pour public de groupes et de familles et individuels avec menu unique
• Spécialités régionales
• Suivi des fiches technique
• Minimiser la perte de matière première à chaque étape de la production
• Assurer le strict respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire selon les normes en vigueur (plan HACCP traçabilité contrôle des températures propreté des locaux )
• Etre en mesure de travail seul 1 jour / semaine (80 couverts par service maximum)

Poste logé/nourri à pourvoir dès que possible et jusquau 12 octobre 2026

Votre profil :

• Organisé(e)
• Bonne communication
• Vous avez lesprit déquipe
• Polyvalent(e)
• Bonne relation clientèle
• Rigueur et bonne volonté

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