Directeur(trice) de Château FH

LE GROUPE

Pionniers de lhôtellerie de luxe en Languedoc depuis notre fondation en 2008 nous sommes reconnus à linternational pour notre énergie notre audace et notre innovation. Trois domaines viticoles dexception transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement authenticité et décontraction.

Avec un esprit progressiste ancré dans ses valeurs depuis sa création le groupe accorde une importance profonde et authentique à lintégration environnementale économique et sociale au sein des communautés où il est implanté. Il sagit dune entreprise profondément fondée sur des valeurs et non dune simple démarche de RSE.

LE DOMAINE

Le Château St. Pierre de Serjac se distingue comme un domaine dexception au cœur du Languedoc viticole entre Béziers et Pézenas. Niché au milieu de 70 hectares de vignes il allie le caractère dun terroir authentique à une hôtellerie haut de gamme. Son hôtel son restaurant son bar son spa sa piscine panoramique ses villas dexception et sa ferme régénérative composent un lieu de villégiature à la fois insolite élégant et chaleureux. Entre le charme dun domaine viticole latmosphère dun club privé et un service attentif et personnalisé Serjac séduit une clientèle fidèle française comme internationale dautant plus que le domaine a récemment reçu le palmarès Best of the Best décerné par TripAdvisor ce qui en fait létablissement le mieux noté de France en dehors de Paris.

Avec un positionnement de luxe lifestyle haut de gamme et une clientèle variée des séjours individuels aux groupes et aux mariages le domaine réalise 65 M de chiffre daffaires et emploie quarante personnes à lannée jusquà soixante-quinze en saison.

LE POSTE

Rattaché au Directeur Général du groupe dont vous rejoignez le comité de direction vous dirigez lensemble du domaine. Le compte dexploitation est le vôtre avec trois responsabilités :

• La performance financière
• La satisfaction client
• Lengagement la performance et la stabilité des équipes

Ils vont de pair : le premier ne sobtient pas sans les deux autres. Nous les suivons de près et nous vous évaluerons sur les trois.

VOUS

Professionnel de lhôtellerie au leadership naturel ambitieux et visionnaire vous souhaitez mettre votre expertise au service dun domaine internationalement reconnu.

Vous êtes passionné par ce métier par cette idée du luxe décontracté et par une chose avant tout : que vos clients passent un moment formidable et que votre établissement soit rentable. Vous savez que cela ne sobtient que dune seule façon - en faisant grandir et en motivant des équipes brillantes.

Vous dirigez déjà un hôtel ou un resort haut de gamme ou vous en êtes le bras droit et vous vous sentez prêt pour un cran au-dessus.

Avec une importante clientèle résidentielle et locale la restauration est au cœur de ce que nous faisons et représente une part importante de notre activité. Vous en maîtrisez les codes la créativité et les exigences de rentabilité.

Vous avez la vision dun gestionnaire : bâtir un budget ambitieux le tenir et optimiser chaque levier de performance font partie de votre ADN.

Vous parlez couramment français et anglais : notre clientèle et nos propriétaires sont largement internationaux.

Vous avez une expérience opérationnelle du secteur HCR en France dont le cadre réglementaire et social ne simprovise pas.

Prêt à donner une nouvelle dimension à votre carrière

• Vous intégrez une équipe internationale audacieuse et passionnée portée par une vision commune de lexcellence.
• Un rôle clé et stratégique : en tant que Cadre (CDI) et membre du Comité de Direction du groupe vous influencez directement la trajectoire dune entreprise innovante dans une région en plein essor.
• Un environnement stimulant : un contexte de travail dynamique évolutif où les initiatives sont encouragées.
• Une rémunération à la hauteur : 65 à 75 K bruts annuels selon profil bonus compris - parce que la performance se récompense.
• Un cadre de vie dexception entre vignes à perte de vue et lumière du Sud où nature mer et montagne dessinent votre quotidien.
• Une installation sereine : un logement mis à disposition pendant votre période dessai pour vous poser tranquillement avant de vous installer à proximité du domaine.

Réf: 646b5d7c-878e-413b-9ae8-55eab8116414