Commis Pâtissier (HF)

Nous recrutons un(e) Commis Pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre léquipe de notre pôle restauration.

Au sein de la brigade pâtisserie vous participez activement à la production et à la qualité des desserts servis à notre clientèle :

• Fabriquer et dresser les desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de létablissement

• Participer à la mise en place et à lorganisation du poste pâtisserie

• Contribuer à la réception et au contrôle des marchandises

• Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon état du matériel

• Appliquer rigoureusement les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Respecter les consignes dutilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

Qualifications :

• Expérience sur un poste similaire souhaitée ou formation en pâtisserie (CAP Bac Pro ou équivalent)

• Bonnes connaissances techniques en pâtisserie

• Maîtrise des règles dhygiène HACCP

• Capacité à travailler efficacement en équipe

• Sens de lorganisation rigueur et méthode

• Sens du détail de la qualité et du travail bien fait

• Motivation implication et envie de progresser

Informations supplémentaires :

• Ce que nous vous offrons

• Une expérience professionnelle valorisante au sein dun resort 5 étoiles reconnu iodée dans un cadre dexception baignée dauthenticité et de professionnalisme

• Ambiance de travail bienveillante et esprit déquipe

• Un cadre de travail exceptionnel face à locéan

• Une pâtisserie axée sur la qualité des produits la précision et lexigence

• Des avantages collaborateurs sont proposés afin de faciliter votre saison: logement possible (sous réserve de disponibilité) repas et prêt de vélo si logé/ indemnités repas. 

• Un process dintégration complet partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement lensemble du resort

• Tenues fournies et entretenues

• De nombreux avantages : accès au programme All Heartist tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille et sur des centaines denseignes partenaires

• Contrat à durée déterminée

• Période : poste à pourvoir dès maintenant et jusque mi-décembre 2026

• Temps plein 36h hebdomadaires

• Poste basé à Quiberon (56) Bretagne

Vous souhaitez vivre une saison enrichissante développer vos compétences en pâtisserie et évoluer dans un cadre dexception

Rejoignez notre brigade et participez à une aventure culinaire et humaine unique.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time