Commis de cuisine HF

Pour son restaurant Amour Blanc le Chef Christophe Hay recherche un(e) Commis de cuisine :

Missions : 

• Confectionne les mets dont il (elle) a la charge
• Sorganise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
• Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer respecte les fiches techniques
• Minimise les pertes respecte la meilleure utilisation des matières premières
• Respecte les consignes du service
• Participe aux programmes de formation

Qualifications :

• Expérience confirmée à un poste similaire
• Souci du détail
• Authenticité et élégance dans le service

Informations supplémentaires :

Conditions de travail

• CDI 39H hebdomadaires
• Horaires selon planning : 2 jours en coupure / 3 jours en continu / 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération selon profil et expérience

Avantages

• Accès à la plateforme Emiles (billeterie vacances offres locales ...)
• 10% de remise sur nos points de vente
• Programme Relais Team (tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux)

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time