Commis de cuisine CDI 39H HF

Larrivée de notre nouveau Chef de cuisine marque la création dune nouvelle brigade. Rejoignez dès à présent cette aventure !

Vos missions clés :

• La réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes fonds courts bouillons);
• La réalisation de mets simples dans le respect des standards de la cuisine du Taillevent** ;
• La réalisation de certaines préparations plus techniques avec laccompagnement de votre supérieur ;
• Lorganisation du poste de travail ;
• La préparation et la mise en place ;
• Le dressage et la distribution ;
• Lentretien de la cuisine et des locaux annexes.

Qualifications :

Le Profil que nous recherchons

• Première expérience dans un restaurant haut-de-gamme.
• Passionné-e par les arts culinaires et la haute gastronomie. vous êtes enthousiaste et vous souhaitez développer vos talents en rejoignant la brigade dun chef étoilé.
• Vous êtes organisé-e rigoureux-se très bonne communication esprit déquipe capacité dadaptation adaptabilité dynamisme et polyvalence.

Informations supplémentaires :

Ce que vous trouverez au Taillevent

• Un environnement iconique au cœur du triangle dor
• Horaires en continu
• Repos fixe : 2.5j dont samedi et dimanche
• Fermeture annuelle en août
• Avantages : mutuelle prévoyance prime de cooptation prise en charge transports avantages Intra Groupe et avantages bien-être & loisir (réduction billetterie application en ligne de remise en forme téléconsultation médicale 7j/7 etc)
• Repas fournis par Le Taillevent au restaurant du personnel.
• Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier après 8 mois dancienneté.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time